Wina Białe

Gruner Veltliner Blauenstein Kamptal DAC 2022

Barwa

Wino charakteryzuje się jasnym, słomkowo-zielonym kolorem, który zapowiada świeżość i młodzieńczy charakter.

Intro

Gruner Veltliner Blauenstein Kamptal DAC 2022 to wyjątkowe wino pochodzące z renomowanego regionu Kamptal w Austrii, który jest znany ze swoich wyjątkowych win białych, szczególnie tych produkowanych z tej odmiany. Jest to wino o świetnym balanse, które oferuje zarówno świeżość, jak i głębię smaku.

Nos

Aromat jest bardzo złożony i intensywny. W pierwszym nosie pojawiają się nuty cytrusowe, zwłaszcza limonki i grejpfruta, które łączą się z delikatnymi akcentami białych kwiatów, jabłka oraz subtelnym pieprzem. Uwagę przyciągają również ziołowe aromaty, takie jak mięta i lekka przyprawowość, które są charakterystyczne dla tej odmiany winogron.

Usta

Na podniebieniu wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energię i rześkość. Dominują smaki cytrusów, z lekką nutą zielonego jabłka i gruszki. W tle wyczuwalne są subtelne, mineralne akcenty, które są typowe dla win z Kamptal, a także delikatna pikantność, która nadaje winu dodatkową złożoność. Wino jest dobrze zbalansowane, z długim, czystym finiszem.

Food Pairing

Wino sprawdzi się w towarzystwie lekkich dań, takich jak sałatki, owoce morza, grillowane warzywa czy delikatne potrawy rybne. Jego świeżość, elegancja i wyważona struktura czynią go świetnym wyborem zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Gritsch Gruner Veltliner Ried Setzberg

Barwa

Jego jasno słomkowy kolor z delikatnym zielonym odcieniem zapowiada wino o rześkim charakterze.

Intro

Gritsch Gruner Veltliner Ried Setzberg to wino pochodzące z prestiżowej winnicy w regionie Kamptal, które łączy świeżość z elegancją.

Nos

Aromat jest intensywny i wielowarstwowy. W pierwszym nosie wyczuwalne są świeże cytrusy, zwłaszcza limonka i grejpfrut, które harmonizują z subtelnymi nutami białych kwiatów i ziołowych akcentów. Charakterystyczna dla tej odmiany lekka pieprzność oraz mineralne niuanse dodają głębi.

Usta

Na podniebieniu wino prezentuje świetną równowagę. Wyrazista kwasowość sprawia, że jest ono rześkie i energetyzujące. W smaku dominują świeże owoce – zielone jabłka, gruszki oraz nuty cytrusowe, a także lekka przyprawowość. W tle pojawiają się mineralne akcenty, które nadają winu kompleksowości. Całość jest dobrze zbalansowana, z długim, czystym finiszem

Food Pairing

Wino doskonale komponuje się z potrawami z ryb, owocami morza, grillowanymi warzywami czy lekkimi daniami na bazie drobiu. Jego elegancja i świeżość sprawiają, że jest idealnym wyborem na różnorodne okazje.

Viña Garcés Silva Boya Sauvignon Blanc

Barwa

Wino ma jasno słomkowy kolor z delikatnym, zielonkawym odcieniem, który odzwierciedla jego świeżość i młodzieńczy charakter.

Intro

Viña Garcés Silva Boya Sauvignon Blanc to wino z chilijskiego regionu Valle de Leyda, który jest znany z produkcji win o wyjątkowej świeżości i intensywnym charakterze.

Nos

W nosie dominują intensywne aromaty cytrusowe, zwłaszcza grejpfruta, limonki oraz nuty zielonych owoców, jak jabłko i kiwi. Można również wyczuć subtelną ziołową świeżość, która kojarzy się z trawą cytrynową i białymi kwiatami. Całość jest orzeźwiająca i pełna energii.

Usta

Na podniebieniu wino jest pełne życia, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu rześkości i lekkości. Smaki cytrusów, zielonego jabłka i tropikalnych owoców doskonale się równoważą. Dodatkowo, delikatna mineralność oraz ziołowa pikantność w tle nadają winu kompleksowości. Finisz jest świeży, czysty i długi.

Food Pairing

Wino idealne do dań z owocami morza, grillowanych warzyw, sałatek oraz lekkich potraw rybnych. Jego intensywny, ale zrównoważony charakter sprawia, że jest doskonałym wyborem na letnie dni oraz do potraw o świeżym, lekkim smaku.

Mirla Bay Pinot Noir

Barwa

Jasny, rubinowy kolor, z delikatnymi odcieniami purpury, które wskazują na świeżość i młodzieńczy charakter tego wina.

Nos

Aromat jest subtelny, ale złożony. Dominują delikatne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i truskawki, które łączą się z akcentami ziemistymi i leśnymi. Dodatkowo, wyczuwalne są nuty przyprawowe, jak odrobina cynamonu oraz delikatny zapach kwiatów, takich jak fiołki. Wino jest dymne, co jest efektem leżakowania wina w beczkach.

Usta

Mirla Bay Pinot Noir jest lekkie, z elegancką i dobrze zbalansowaną kwasowością. Smaki czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, są wyraźnie wyczuwalne, z lekką nutą karmelu i przypraw. Taniny są miękkie i aksamitne, co nadaje winu gładką teksturę. Finisz jest długi, z subtelnym akcentem dębiny i lekko pieprznym posmakiem.

Food Pairing

To wino doskonale komponuje się z daniami na bazie drobiu, takimi jak pieczony kurczak czy kaczka, a także z potrawami na bazie grzybów, np. risotto z grzybami leśnymi. Dobrze pasuje również do delikatnych serów, takich jak brie czy camembert, a także do grillowanych warzyw. Jego subtelność sprawia, że świetnie sprawdza się również jako wino do picia solo, w towarzystwie przyjaciół.

J. Bouchon Chardonnay Reserva

Barwa

Złocista barwa z delikatnymi, zielonkawymi refleksami, co sugeruje świeżość oraz intensywność tego wina.

Nos

Aromat wina jest złożony i elegancki. W pierwszym nosie pojawiają się nuty dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak ananas, mango i brzoskwinia, które przeplatają się z delikatnymi akcentami cytrusów. W tle wyczuwalne są subtelne nuty maślane, migdałowe oraz lekkie akcenty dębiny, będące efektem kontaktu wina z beczką, co dodaje winu głębi.

Usta

Wino jest pełne i gładkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która nadaje mu świeżości. Owocowe nuty ananasa, gruszki i cytrusów doskonale równoważą się z kremową teksturą i lekką nutą wanilii. Wino jest bogate, ale jednocześnie lekkie i eleganckie. Finisz jest długi, z subtelnym posmakiem dębiny i orzechów.

Food Pairing

J. Bouchon Chardonnay Reserva doskonale komponuje się z daniami z drobiu, takimi jak pieczony kurczak z cytryną lub grillowana kaczka. Świetnie pasuje także do potraw z owocami morza, zwłaszcza do grillowanych małż, homara czy małży w białym winie. Idealnie łączy się także z serami pleśniowymi, jak brie czy camembert, oraz z risotto, zwłaszcza tym z grzybami lub kurczakiem.

Mirla Bay Sauvignon Blanc Coastal Region

Barwa

Wino o jasnym, słomkowym kolorze z delikatnym zielonkawym odcieniem, który wskazuje na jego świeżość i młodzieńczy charakter.

Nos

Aromat wina jest intensywny i orzeźwiający. Dominują wyraźne nuty cytrusowe, zwłaszcza limonki i grejpfruta, które łączą się z akcentami zielonego jabłka oraz tropikalnych owoców, takich jak marakuja i kiwi. Dodatkowo, wyczuwalne są subtelne ziołowe akcenty, przypominające świeżą trawę, oraz lekkie, mineralne nuty.

Usta

Wino jest rześkie i pełne życia, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energii. Smaki cytrusów, zielonego jabłka i tropikalnych owoców są intensywne, a ziołowa świeżość nadaje winu lekkości i wyrazistości. Mineralność jest wyczuwalna w tle, nadając winu elegancji i harmonii. Finisz jest długi i orzeźwiający, z delikatnym, owocowym posmakiem.

Food Pairing

Mirla Bay Sauvignon Blanc Coastal Region świetnie komponuje się z daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, grillowane krewetki czy sałatki z rybami. Doskonale pasuje również do lekkich potraw, takich jak sałatki ze świeżymi warzywami, grillowane warzywa, czy dania z białego mięsa, jak pieczony kurczak. Jego intensywność i świeżość sprawiają, że jest to również doskonały wybór na letnie dni, idealny do picia solo.

Chablis 1er Cru Montmains 2021

Barwa

Wino ma jasny, słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami, wskazującymi na jego młodość.

Nos

Tu dominują świeże aromaty cytrusów, zielonych jabłek oraz subtelne nuty białych kwiatów i kamienia, które nadają winu mineralny charakter.

Usta

Wino jest pełne i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, która podkreśla jego świeżość i wyrazisty smak. Nuty dojrzałych owoców cytrusowych, gruszek i delikatnych owoców tropikalnych łączą się z mineralnymi akcentami, tworząc elegancką i kompleksową strukturę.

Finisz

Finisz jest długi, czysty i rześki, z delikatną, kamienistą nutą, która utrzymuje się długo na podniebieniu.

Baud Chardonnay Les Prémices

Barwa

Baud Chardonnay Les Prémices ma jasną, złocistą barwę z delikatnymi, zielonkawymi refleksami.

Nos

W nosie dominują aromaty świeżych cytrusów, takich jak cytryna i limonka, które przeplatają się z nutami zielonych jabłek i białych kwiatów. Dodatkowo wyczuwalne są subtelne akcenty mineralne oraz delikatna, kremowa nuta, która może pochodzić od dojrzewania w beczkach. Całość jest rześka, czysta i bardzo przyjemna.

Usta

Na podniebieniu wino jest zrównoważone, z wyraźną, ale dobrze ujętą kwasowością, która nadaje mu świeżości. Smaki cytrusowe, zwłaszcza limonki i grejpfruta, łączą się z nutami zielonego jabłka, gruszki oraz subtelną tropikalną owocowością. W tle wyczuwalna jest delikatna mineralność, która nadaje winu elegancji i lekkości. Wino ma średnią strukturę, z kremową teksturą, która utrzymuje się na podniebieniu.

Food Pairing

Baud Chardonnay Les Prémices doskonale komponuje się z daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, krewetki czy grillowane ryby. Świetnie pasuje także do delikatnych dań z drobiu, takich jak pieczony kurczak czy risotto z kurczakiem. Wino doskonale uzupełni również sałatki ze świeżymi warzywami i grillowanymi warzywami, a także sery pleśniowe, takie jak brie czy camembert. Jego rześkość sprawia, że jest idealnym wyborem na letnie dni.

Boeckel Bacchus Sylvaner

Barwa

Boeckel Bacchus Sylvaner ma jasną, słomkową barwę z delikatnymi zielonkawymi refleksami, które wskazują na jego świeżość i młodzieńczy charakter.

Nos

W nosie dominują intensywne aromaty cytrusów, zwłaszcza cytryny i limonki, które przeplatają się z nutami świeżych zielonych jabłek i białych kwiatów. W tle pojawia się także delikatna mineralność, charakterystyczna dla win z Alzacji, oraz subtelne akcenty ziołowe, przypominające świeżą trawę i mięte. Całość jest orzeźwiająca i pełna energii.

Usta

Wino jest rześkie i żywe, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu świeżości i lekkości. Smaki cytrusowe, zielonego jabłka oraz ziołowe nuty idealnie balansują z delikatną mineralnością. Wino ma średnią strukturę, z dobrze zharmonizowaną teksturą, która jest gładka, ale z energiczną kwasowością, która przyjemnie orzeźwia. Finisz jest czysty, długi i świeży.

Food Pairing

Boeckel Bacchus Sylvaner doskonale komponuje się z potrawami z owocami morza, takimi jak ostrygi, krewetki, czy grillowane ryby. Jest także świetnym wyborem do lekkich dań wegetariańskich, takich jak sałatki z grillowanymi warzywami, warzywa na parze, czy risotto z cytryną i ziołami. Doskonale pasuje także do serów koziego lub białych serów pleśniowych, które podkreślają świeżość i mineralność wina. Idealne na wiosenne i letnie posiłki.

Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2021

Barwa

Wino ma jasny, złocisty kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Intro

Mas de Boislauzon to winiarnia z regionu Châteauneuf-du-Pape, która od lat produkuje wina o wyjątkowej jakości, cieszące się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i krytyków winiarskich. Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2021 jest białym winem, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do produkcji, korzystając z winogron pochodzących z wiekowych winnic, uprawianych zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa. To wino o bogatej strukturze, które łączy w sobie aromaty owoców cytrusowych, białych kwiatów oraz subtelne nuty przypraw i mineralności. Rocznik 2021 jest wyjątkowo zrównoważony, z elegancką kwasowością i pełnym smakiem, co czyni je doskonałym wyborem do bardziej wymagających degustacji.

Nos

Pojawiają się intensywne aromaty cytrusów, takich jak grejpfrut i cytryna, które przeplatają się z nutami białych kwiatów, takich jak jaśmin, oraz subtelnymi akcentami ziół i przypraw.

Usta

W ustach wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która podkreśla jego świeżość i wyrazisty charakter. Nuty cytrusowe, gruszek i delikatnych owoców tropikalnych łączą się z mineralnym tłem i subtelnymi przyprawami, tworząc złożoną i elegancką strukturę. Finisz jest długi, czysty, z lekką nutą ziołową, która pozostaje na podniebieniu.

Food Pairing

Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC doskonale pasuje do wykwintnych dań, takich jak homar w maśle czosnkowym, pieczona ryba (np. dorada, barwena), a także dania z owocami morza, takie jak małże czy krewetki w sosie cytrynowym. Wino świetnie komponuje się również z białym mięsem, szczególnie pieczonym kurczakiem w ziołach, risotto z kurczakiem lub daniami z foie gras. Doskonale współgra z serami pleśniowymi, takimi jak brie czy camembert, oraz z serami koziymi. Idealne do bardziej eleganckich i aromatycznych dań.

Antech Limoux Still Chardonnay

Barwa

Antech Limoux Still Chardonnay ma jasną, złocistą barwę z delikatnymi zielonkawymi refleksami, które sugerują świeżość oraz młodzieńczy charakter wina.

Nos

Aromat wina jest rześki i intensywny, z dominującymi nutami świeżych cytrusów, takich jak cytryna i limonka, które łączą się z subtelnymi aromatami zielonych jabłek i gruszki. W tle pojawiają się delikatne akcenty białych kwiatów oraz nuty mineralne, które nadają winu eleganckiego, prawie solonego charakteru. Z czasem w nosie wyczuwalne są także lekkie akcenty wanilii i migdałów, które wzbogacają całość.

Usta

Wino jest pełne i zrównoważone, z wyraźną, ale dobrze zintegrowaną kwasowością, która nadaje mu świeżości i lekkości. Smaki cytrusowe i zielonych owoców, takich jak jabłko i gruszka, łączą się z subtelną mineralnością, nadając winu finezji. Dodatkowo, na finiszu pojawiają się akcenty wanilii i migdałów, które nadają winu kremowości i głębi. Struktura wina jest średnia, elegancka i przyjemna.

Food Pairing

Antech Limoux Still Chardonnay świetnie komponuje się z daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, krewetki, czy grillowane ryby. Pasuje również do białego mięsa, szczególnie pieczonego kurczaka, kurczaka w cytrusowym sosie lub risotto z kurczakiem. Wino dobrze komponuje się także z delikatnymi potrawami wegetariańskimi, takimi jak sałatki ze świeżymi warzywami, risotto z warzywami lub grillowane warzywa. Dodatkowo, doskonale uzupełni dania z kremowymi sosami oraz sery pleśniowe, takie jak camembert lub brie.

Chapoutier & Viola Côtes du Rhône Blanc

Barwa

Wino ma jasną, słomkową barwę z subtelnymi złotymi refleksami.

Nos

W nosie dominują aromaty świeżych cytrusów, takich jak cytryna i grejpfrut, które przeplatają się z nutami białych kwiatów: jaśmin i akacja. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty mineralne oraz lekkie nuty ziołowe, przypominające świeżą trawę i miętę.

Usta

Wino jest lekkie, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu świeżości i żywiołowości. Smaki cytrusowe, zwłaszcza cytryny i grejpfruta, łączą się z nutami zielonych jabłek oraz ziołowymi akcentami. Wino ma średnią strukturę, z delikatną mineralnością, która nadaje mu elegancji i lekkości. Finisz jest długi i orzeźwiający, z subtelną nutą „kamienia” i ziołowego posmaku.

Food Pairing

Chapoutier & Viola Côtes du Rhône Blanc doskonale komponuje się z lekkimi daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, małże, krewetki czy grillowane ryby. Pasuje także do delikatnych dań z białego mięsa, takich jak pieczony kurczak, kurczak w cytrusowym sosie, czy sałatki z grillowanym kurczakiem. Wino świetnie współgra z daniami wegetariańskimi, takimi jak risotto z warzywami, sałatki ze świeżymi warzywami, a także z serem kozim czy białymi serami pleśniowymi. Jego rześkość sprawia, że jest idealnym wyborem na letnie posiłki.

D’Ardhuy Bourgogne Chardonnay

Barwa

Jasna, złocista barwa.

Nos

W nosie aromaty świeżych cytrusów, takich jak cytryna i limonka, które przeplatają się z nutami zielonych jabłek i gruszki. Dodatkowo wyczuwalne są delikatne akcenty ziół i białych kwiatów. Całość jest orzeźwiająca i bardzo przyjemna, z subtelną mineralnością, która dodaje głębi.

Usta

Eleganckie, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu świeżości i lekkości. Smaki cytrusów, zielonego jabłka i gruszki harmonijnie łączą się z delikatnymi nutami migdałów i kremowości. Finisz jest długi, czysty i rześki, z subtelną mineralnością.

Food Pairing

D’Ardhuy Bourgogne Chardonnay doskonale komponuje się z daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, małże czy krewetki, a także z grillowanymi rybami. Świetnie współgra z lekkimi daniami z białego mięsa, jak pieczony kurczak w cytrusowym sosie, a także z potrawami wegetariańskimi, takimi jak sałatki z grillowanymi warzywami czy risotto z warzywami. Idealne również do serów kozich i białych serów pleśniowych.

Chapoutier Croix de Chabot Blanc

Barwa

Słomkowa barwa z subtelnymi złocistymi refleksami.

Nos

W nosie wino otwiera się na intensywne aromaty cytrusów, zwłaszcza cytryny i grejpfruta, które są wzbogacone nutami białych kwiatów, takich jak akacja i jaśmin. Wyczuwalne są także akcenty ziołowe, przypominające świeżą trawę, oraz delikatna mineralność, która dodaje mu świeżości i finezji.

Usta

Pełne i dobrze zrównoważone, z wyraźną kwasowością, która podkreśla jego świeżość. Smaki cytrusowe, zielonych jabłek i delikatnych owoców tropikalnych łączą się z nutami minerałów i subtelną kremowością. Wino ma średnią strukturę, z elegancką teksturą, która utrzymuje się na podniebieniu, oferując długi, rześki finisz.

Food Pairing

Chapoutier Croix de Chabot Blanc idealnie komponuje się z owocami morza, takimi jak krewetki, małże czy ostrygi, a także z grillowanymi rybami, jak dorada czy barwena. Wino doskonale pasuje także do białego mięsa, zwłaszcza pieczonego kurczaka z ziołami lub risotto z kurczakiem. Dobrze komponuje się również z daniami wegetariańskimi, jak sałatki z grillowanymi warzywami czy risotto z warzywami, a także z serami kozimi białymi serami pleśniowymi.

Baud Crémant du Jura Brut Blanc

Barwa

Baud Crémant du Jura Brut Blanc ma jasną, słomkową barwę z drobnymi bąbelkami, które sugerują świeżość i żywiołowość wina.

Nos

W nosie wino otwiera się na subtelne aromaty cytrusów, jak cytryna i limonka, które są wzbogacone nutami jabłek, gruszek oraz białych kwiatów. W tle wyczuwalne są lekkie akcenty drożdżowe i migdałowe, typowe dla win musujących, które dodają mu głębi i elegancji. Całość jest świeża, czysta i rześka.

Usta

Na podniebieniu wino jest lekkie, musujące, z delikatną i przyjemną kwasowością, która podkreśla jego świeżość. Smaki cytrusów, zielonych owoców i delikatnych nut drożdżowych przeplatają się z subtelną mineralnością. Wino jest dobrze zrównoważone, z elegancką strukturą i długim, czystym finiszem.

Food Pairing

Baud Crémant du Jura Brut Blanc świetnie komponuje się z owocami morza, takimi jak ostrygi, małże, czy krewetki. Doskonale pasuje do lekkich dań, jak sałatki z rybami, sałatki z grillowanymi warzywami oraz do ryb pieczonych lub grillowanych. Wino jest również idealnym wyborem do dań na bazie drobiu, takich jak kurczak w cytrusowym sosie, a także do dań z jajkami, jak quiche czy omlet.

Clos des Rocs Pouilly-Loche

Kraj

Francja (Burgundia, AOC Pouilly-Loche)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Chardonnay

Nos

Bukiet jest złożony i pełen subtelnych niuansów. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty cytrusów – cytryny, limonki oraz jabłek Granny Smith. Po chwili pojawiają się akcenty białych kwiatów, takich jak akacja, a także mineralne nuty, które są charakterystyczne dla win z tego regionu. W winie znajdziemy również delikatne nuty orzechów i wanilii, które świadczą o dojrzewaniu wina w dębowych beczkach.

Usta

W smaku wino jest pełne, z elegancką kwasowością. Pojawiają się wyraźne smaki cytrusowe i jabłkowe, które łączą się z subtelną, ale wyraźną nutą minerałów, nadającą winu świeżości. Usta są dobrze zrównoważone, z długim, kremowym finiszem, który ujawnia lekko orzechowe i waniliowe akcenty.

Food Pairing

Doskonale pasuje do owoców morza, takich jak ostrygi czy małże, a także do ryb pieczonych, grillowanych lub w delikatnych sosach. Może być również idealnym towarzyszem dla potraw z drobiu, takich jak grillowany kurczak czy risotto z krewetkami. Odpowiednie również do serów pleśniowych czy kremowych, jak camembert.

Gitton Xelis Sancerre

Kraj

Francja (Loara, AOC Sancerre)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, krystalicznie czysta z lekkimi zielonkawymi refleksami, typowa dla świeżych win z Sauvignon Blanc.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Aromatyczne, pełne życia. Na pierwszy plan wysuwają się świeże cytrusy – limonka, grejpfrut, a także zielone jabłka. Z czasem pojawiają się nuty ziołowe i mineralne, z wyczuwalnym akcentem trawy cytrynowej oraz kamiennej mineralności. W tle znajduje się delikatna nuta białych kwiatów, które dodają winu lekkości i elegancji.

Usta

W smaku wino jest pełne świeżości i żywej kwasowości, co nadaje mu rześkości i witalności. Pojawiają się wyraźne smaki cytrusów, zielonego jabłka oraz ziołowe akcenty. Smak jest czysty, z harmonijnym balansem między owocowością a mineralnością, co tworzy bardzo przyjemne wrażenie w ustach.

Food Pairing

To klasyczny wybór do owoców morza, szczególnie do ostrygi, krewetek, małży, ale również doskonale pasuje do sałatek, risotto z warzywami, grillowanej ryby, a także do delikatnych dań z drobiu. Jako świetne uzupełnienie, idealnie komponuje się z serami pleśniowymi i kozim serem.

Gerard Duplessis Chablis 1er Cru Vaugiraut 2021

Kraj

Francja (Chablis, Burgundia, AOC Chablis 1er Cru)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista z delikatnymi zielonkawymi refleksami, charakteryzująca się przejrzystością i intensywnością.

Szczep

Chardonnay

Nos

Bukiet aromatów jest bogaty i złożony. Początkowo na nosie dominują nuty cytrusowe, z wyraźnymi akcentami limonki, cytryny i białych owoców. Następnie pojawiają się mineralne nuty, typowe dla Chablis, przypominające zapach mokrej skały i morskiej bryzy. W tle można wyczuć subtelną dębowa nutę wanilii, którą dodaje starzenie w beczkach.

Usta

Wino ma pełne, ale zarazem eleganckie ciało. Kwaskowość jest wyrazista, ale dobrze zintegrowana z owocowym rdzeniem wina. W smaku dominuje cytrusowa świeżość, z dodatkowymi nutami zielonego jabłka, a także z subtelnymi, ale wyczuwalnymi nutami mineralnymi. Wino jest dobrze zbalansowane, a końcówka jest długa i lekko kremowa z nutą wanilii.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza – małż, homarów, ostrygi, a także do ryb takich jak dorsz czy łosoś. Idealne również z potrawami z białego mięsa, jak grillowany kurczak czy kurczak w sosie cytrynowym, oraz do serów kozich i pleśniowych.

Gerard Duplessis Chablis Chardonnay VV 2022

Kraj

Francja (Chablis, Burgundia, AOC Chablis)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z delikatnymi zielonkawymi tonami, typowa dla młodszych win z Chardonnay.

Szczep

Chardonnay

Nos

Aromat jest intensywny, z wyraźnymi nutami białych owoców, takich jak gruszki i jabłka. Pojawiają się także aromaty cytrusowe, szczególnie limonka i pomarańcza. Z czasem rozwijają się akcenty minerałów, świeżo skoszonej trawy oraz subtelna nuta orzechów.

Usta

W smaku wino jest żywe i świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu witalności. Nuty cytrusowe i jabłkowe są obecne, z delikatnym akcentem ziół. Wino ma długą, czystą końcówkę z mineralną świeżością.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, szczególnie do ostrygi, małży, krabów i krewetek. Doskonale komponuje się również z daniami z drobiu, sałatkami z kozim serem, a także do ryb gotowanych na parze lub grillowanych.

Coteaux du Giennois de la Vigne du Taureau Blanc

Kraj

Francja (Loara)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Intensywny aromat cytrusów (grejpfrut, limonka) z lekkimi nutami zielonego jabłka i ziół. W tle wyczuwalne akcenty mineralne oraz delikatna nuta kwiatowa.

Usta

Wino jest bardzo świeże, z wyraźną kwasowością, która sprawia, że jest orzeźwiające i rześkie. Smak cytrusów i zielonych owoców harmonizuje z mineralnością, nadając winu elegancki i czysty charakter.

Food Pairing

Doskonałe do potraw z owocami morza, sałatek z krewetkami, grillowanej ryby, a także do lekkich przystawek czy potraw z białego mięsa.

Boeckel Gewurztraminer 750ml

Kraj

Francja (Alzacja, AOC Alsace)

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Złocista, intensywna, z pomarańczowymi refleksami.

Szczep

Gewurztraminer

Nos

Bardzo aromatyczne, z dominującymi nutami róż, liczi, egzotycznych owoców, takich jak mango i ananas. W tle pojawiają się akcenty przypraw, jak imbir i cynamon, oraz delikatna nuta miodu.

Usta

Wino ma pełne ciało z przyjemną słodyczą, ale równocześnie dobrze zrównoważoną kwasowością. W smaku ppjawiają się bogate nuty owoców tropikalnych, korzennych przypraw oraz miodu, tworząc wrażenie gładkości i głębi.

Food Pairing

Idealne do dań o wyrazistym smaku, takich jak kuchnia azjatycka, szczególnie dania pikantne, curry, a także do wędzonych ryb, serów pleśniowych czy foie gras.

Gerard Duplessis Chablis 1er Cru Montmains 2018

Kraj

Francja (Chablis, Burgundia, AOC Chablis 1er Cru)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z intensywniejszymi refleksami słomkowymi, wskazującymi na dojrzałość winogron i proces starzenia.

Szczep

Chardonnay

Nos

Bukiet jest złożony, wyrazisty i elegancki. Wyczuwalne są nuty cytrusów, takich jak cytryna i grejpfrut, oraz aromaty zielonych jabłek. Z czasem pojawiają się akcenty minerałów – mokrej skały, morskiej bryzy, które są typowe dla Chablis. W tle można wyczuć delikatne nuty orzechów, masła i wanilii, które wynikają z dojrzewania w beczkach dębowych.

Usta

Wino jest pełne, z doskonałą równowagą między owocową świeżością a dębowymi nutami. Wyraźna kwasowość nadaje mu energii, a długotrwały finisz podkreśla mineralność i subtelne akcenty wanilii. W smaku dominują cytrusy, ziółka i delikatnie koronkowe nuty dębowe.

Food Pairing

To wino doskonale komponuje się z daniami z owoców morza, szczególnie z homarami, małżami, ośmiornicą, a także z rybami pieczonymi lub grillowanymi. Wspaniale pasuje do potraw z drobiu, a także do serów pleśniowych.

Chateau de Manissy Lirac Blanc

Kraj

Francja (Lirac, AOC Lirac)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Grenache Blanc, Roussanne, Viognier

Nos

Aromaty są intensywne i bogate. Na pierwszym planie pojawiają się nuty kwiatowe, z lekkimi akcentami białych kwiatów, takich jak akacja i jaśmin, oraz z delikatnym aromatem białych owoców – jabłek, gruszek i brzoskwiń. Dodatkowo, wyczuwalne są subtelne nuty ziołowe i mineralne.

Usta

Wino ma pełne ciało z dobrze zrównoważoną kwasowością. Smaki owocowe, takie jak brzoskwinia, gruszka z delikatnymi akcentami cytrusów, łączą się z lekką mineralnością i nutami ziół. Finisz jest długi, z przyjemną świeżością i subtelnymi tonami przypraw.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owoców morza, zwłaszcza do owoców morza w białych sosach, ryb pieczonych, ale także do sałatek, risotto z warzywami, a także do dań z drobiu w delikatnych sosach. Pasuje również do dań z grillowanymi warzywami.

Chapoutier Mirabel Viognier

Kraj

Francja (Dolna Dolina Rodanu, AOC)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa, z delikatnym złotym połyskiem.

Szczep

Viognier

Nos

Na nosie intensywne aromaty białych kwiatów, takich jak jaśmin i fiołki, z wyraźnymi nutami brzoskwini, nektarynki oraz egzotycznych owoców, takich jak mango i marakuja. Po chwili pojawiają się delikatne akcenty przyprawowe, takie jak imbir, oraz subtelne nuty minerałów.

Usta

Wino ma pełne, gładkie ciało z wyjątkową, zrównoważoną kwasowością. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, w tym brzoskwinia i mango, z lekką nutą korzenną. Wino jest pełne, ale eleganckie, z długim, przyjemnym finiszem.

Food Pairing

Idealne do kuchni azjatyckiej, szczególnie do dań curry, kurczaka w sosie kokosowym, ale także do dań z owoców morza, ryb pieczonych, jak i do delikatnych sałatek. Pasuje także do serów pleśniowych, szczególnie do serów typu brie.

Alpha Estate Malagouzia

Kraj

Grecja (Macedonia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Malagouzia

Nos

Aromatyczne i intensywne, z dominującymi nutami białych owoców – gruszek, brzoskwiń, a także subtelnymi akcentami cytrusów. W tle pojawiają się ziołowe akcenty, kwiaty oraz lekka mineralność.

Usta

Wino jest świeże i rześkie, z wyraźną kwasowością, która dodaje mu dynamizmu. Na pierwszym planie dominują owoce tropikalne, takie jak mango i ananas, a także cytrusy. Smak jest pełny, z delikatnym, przyjemnym finiszem.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, sałatek z krewetkami, grillowanych ryb, a także do potraw z drobiu, szczególnie w sosach cytrusowych i ziołowych.

Vaziani Alazani Velley

Kraj

Gruzja (Alazani Valley)

Rodzaj

Białe, półsłodkie

Barwa

Jasno złocista, z delikatnymi refleksami zielonkawymi.

Szczep

Rkatsiteli, Mtsvane

Nos

Bukiet jest owocowy i intensywny. Wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców, takich jak jabłka, gruszki, oraz nuty miodu i białych kwiatów. Dodatkowo, w tle można wyczuć subtelne akcenty cytrusów.

Usta

Wino ma przyjemnie słodki smak, z wyraźną owocową świeżością. Kwaskowość równoważy słodycz, a smaki owoców są dobrze zintegrowane z nutami kwiatowymi. Finisz jest długi, przyjemnie słodki, ale nie przytłaczający.

Food Pairing

Idealne do deserów na bazie owoców, serów pleśniowych, zwłaszcza do sera brie czy camembert, a także do dań z drobiu w słodkich sosach.

Askaneli Kisi

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z lekkimi refleksami miedzi.

Szczep

Kisi

Nos

Aromaty są intensywne i złożone. Na pierwszym planie pojawiają się nuty cytrusów, białych owoców, takich jak jabłka i gruszki, z delikatnym akcentem przyprawowym i mineralnym. Z czasem rozwijają się nuty ziołowe i kwiatowe, nadając winu elegancji.

Usta

Wino jest pełne, z dobrze zrównoważoną kwasowością. W smaku dominują nuty cytrusowe i owocowe, a także subtelna mineralność, która daje wrażenie świeżości. Finisz jest długi, z przyjemnym, lekko ziołowym akcentem.

Food Pairing

Pasuje doskonale do owoców morza, sałatek, grillowanych warzyw, a także do białych mięs, zwłaszcza do grillowanego kurczaka lub indyka.

Melitoni Bolnisi

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, przejrzysta.

Szczep

Mtsvane

Nos

Bukiet jest subtelny, z nutami cytrusów, zielonych jabłek, oraz delikatnymi akcentami kwiatów i ziół. W tle pojawiają się także nuty mineralne, które podkreślają charakter wina.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu lekkość. Smak owoców cytrusowych łączy się z minerałami, a całość jest dobrze zbalansowana.

Food Pairing

Idealne do dań z owocami morza, szczególnie do krewetek, sałatek z rybą, a także do dań z drobiu, jak grillowany kurczak.

Shiukashvili Mtsvane

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z zielonkawymi tonami.

Szczep

Mtsvane

Nos

Bukiet jest delikatny, z nutami świeżych owoców, takich jak gruszka i jabłko, oraz subtelnymi akcentami kwiatów i minerałów.

Usta

Wino jest lekkie, z wysoką kwasowością, która nadaje mu świeżości. Smak owoców jest wyważony, z nutami cytrusów i delikatną mineralnością.

Food Pairing

Doskonałe do sałatek, ryb, owoców morza oraz dań z białego mięsa, takich jak kurczak czy indyk.

Churi Chinebuli Tsolikouri

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z lekkimi refleksami zieleni.

Szczep

Tsolikouri

Nos

Bukiet jest złożony, z nutami cytrusów, gruszek, a także delikatnym akcentem kwiatów i ziół. Pojawiają się także wyraźne nuty minerałów, które nadają winu świeżości.

Usta

Wino jest zrównoważone, z wyraźną kwasowością. Smak jest czysty i świeży, z nutami owoców cytrusowych, ziół oraz subtelną mineralnością.

Food Pairing

Idealne do sałatek, ryb, owoców morza, a także do dań z drobiu.

Tico Estate Mtsvane

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa, przejrzysta.

Szczep

Mtsvane

Nos

Aromatyczne, z wyraźnymi nutami cytrusów i zielonych owoców, takich jak jabłka i gruszki. W tle pojawiają się delikatne akcenty minerałów.

Usta

Świeże, z wyraźną kwasowością. Dominują smaki owoców cytrusowych, z lekką mineralnością.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań, takich jak sałatki, owoce morza, grillowane warzywa oraz ryby gotowane na parze.

Vaziani Rkatsiteli Dry Wine

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, przejrzysta.

Szczep

Rkatsiteli

Nos

Bukiet jest złożony, z wyraźnymi nutami białych owoców, takich jak jabłka i gruszki. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty kwiatowe oraz mineralność. Z czasem pojawiają się akcenty miodu i delikatnych przypraw.

Usta

Wino ma dobrze zbalansowaną kwasowość, która nadaje mu świeżości. Smak owoców cytrusowych, jabłek i gruszek przeplata się z nutami kwiatów i lekką mineralnością. Finisz jest średniej długości, orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, ryb pieczonych lub grillowanych, a także do dań z białym mięsem, takich jak grillowany kurczak.

Matrobela Kisi

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z refleksami słomkowymi.

Szczep

Kisi

Nos

Aromaty są intensywne, z dominującymi nutami cytrusów, brzoskwiń oraz z subtelnymi akcentami ziół i minerałów. W tle pojawiają się także lekko korzenne nuty, które nadają winu głębi.

Usta

Wino jest pełne, z wyraźną kwasowością, która równoważy jego bogaty smak. W ustach dominują nuty owoców tropikalnych, takich jak mango i ananas, a także delikatne przyprawy i zioła. Finisz jest długi i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do potraw z owocami morza, grillowanych ryb, sałatek z krewetkami oraz do lekkich dań mięsnych, jak grillowany kurczak lub indyka.

Bomba Chardonnay

Kraj

Hiszpania

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Chardonnay

Nos

Na nosie intensywne aromaty owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango, z subtelnymi nutami brzoskwiń, masła i wanilii. W tle pojawiają się akcenty mineralne, które nadają winu elegancji.

Usta

Wino ma pełne ciało i dobrze zbalansowaną kwasowość. Smak jest kremowy, z nutami owoców tropikalnych, masła i wanilii. Finisz jest długi, z lekką nutą przypraw i mineralności.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, zwłaszcza do homarów i małż, a także do dań z drobiu w sosach kremowych. Pasuje także do serów pleśniowych i dań na bazie grzybów.

Marko Loretxoa D.O. Bizkaiko Txakolina

Kraj

Hiszpania (Baskonia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Hondarrabi Zuri

Nos

Aromaty są świeże, z nutami cytrusów, zielonych jabłek i delikatnymi akcentami białych kwiatów. Wyczuwalna jest także lekka mineralność, charakterystyczna dla regionu Txakolina.

Usta

Wino jest rześkie, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energii. Smaki owoców cytrusowych, jabłek oraz lekka słoność dobrze się łączą, tworząc orzeźwiający profil smakowy. Finisz jest długi, świeży.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do małży, krewetek i ośmiornic. Doskonałe również do sałatek, grillowanych ryb, a także do potraw z drobiu.

Frontonio Botijo Blanco

Kraj

Hiszpania (La Rioja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z lekkimi refleksami słomkowymi.

Szczep

Garnacha Blanca

Nos

Na nosie dominują nuty białych owoców – jabłek, gruszek, a także subtelne akcenty cytrusów i kwiatów. W tle pojawiają się także akcenty mineralne oraz lekka nuta przyprawowa, która dodaje winu głębi.

Usta

Wino jest świeże i rześkie, z wyraźną kwasowością. W smaku dominują owoce cytrusowe i białe owoce, z lekką mineralnością. Finisz jest długi, przyjemnie orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, szczególnie małży i krewetek, a także do ryb pieczonych lub grillowanych. Pasuje także do lekkich sałatek i dań z drobiu.

Blanc Mariner

Kraj

Hiszpania

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, przejrzysta.

Szczep

Xarel-lo, Chardonnay

Nos

Na nosie dominują nuty świeżych owoców cytrusowych, jabłek oraz subtelne akcenty kwiatowe. W tle pojawiają się delikatne akcenty minerałów.

Usta

Wino jest rześkie, lekkie, z wyraźną kwasowością. Smaki cytrusów, jabłek i białych kwiatów dobrze się łączą, tworząc orzeźwiający profil smakowy. Finisz jest świeży i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań, takich jak sałatki, owoce morza, grillowane ryby oraz do potraw z drobiu.

Oveja Blanca Dry Muscat

Kraj

Hiszpania (Rueda)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z delikatnym, złotym połyskiem.

Szczep

Muscat

Nos

Aromaty są intensywne i kwiatowe, z dominującymi nutami jaśminu i kwiatu pomarańczy. W tle pojawiają się subtelne akcenty owoców tropikalnych oraz cytrusów.

Usta

Wino jest pełne, z wyraźną kwasowością. Smak jest świeży i owocowy, z nutami kwiatów i cytrusów, z delikatnym muskatowym akcentem. Finisz jest długi, świeży.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, sałatek, a także do dań z lekkiego drobiu. Pasuje również do delikatnych serów, takich jak brie.

Bodegas El Angosto Blanco

Kraj

Hiszpania (La Rioja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling, Verdejo

Nos

Aromaty są subtelne, z nutami cytrusów, zielonych jabłek i białych kwiatów. Wyczuwalne są także akcenty minerałów oraz lekkie nuty masła, które nadają winu kremowości.

Usta

Wino ma gładką strukturę, z wyraźną kwasowością. Smaki owoców cytrusowych i jabłek łączą się z nutami światowymi i mineralnymi. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, ryb pieczonych, a także do potraw z drobiu w lekkich sosach. Pasuje także do serów typu brie.

Finca Garabelos La Trucha Albariño Rías Baixas

Kraj

Hiszpania (Rías Baixas)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z delikatnymi refleksami słomkowymi.

Szczep

Albariño

Nos

Bukiet jest intensywny, z dominującymi nutami cytrusów, zielonych jabłek, a także subtelnymi akcentami kwiatów i mineralności. W tle pojawiają się nuty brzoskwiń i jabłek.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energii. W smaku dominują owoce cytrusowe i białe owoce, z delikatną mineralnością. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do krewetek, małży i ośmiornic. Pasuje także do ryb, sałatek i dań z drobiu.

Astobiza Txakoli

Kraj

Hiszpania (Baskonia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Hondarrabi Zuri

Nos

Na nosie intensywne aromaty cytrusów, zielonych jabłek i gruszek. W tle pojawiają się lekkie akcenty kwiatowe oraz ziołowe. Delikatna mineralność nadaje winu świeżości i elegancji.

Usta

Wino jest rześkie, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energii. Dominują smaki cytrusów, jabłek i gruszek, a także subtelna mineralność. Finisz jest długi i orzeźwiający, z delikatną nutą słoności.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do małży, ośmiornic, a także do grillowanych ryb. Pasuje również do sałatek, risotto z owocami morza oraz do lekkich dań z drobiu.

Cifras Blanco 2020

Kraj

Hiszpania (La Rioja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Garnacha Blanca

Nos

Wino oferuje intensywne aromaty cytrusów, zwłaszcza limonki, z dodatkiem nut białych kwiatów oraz tropikalnych owoców, takich jak ananas i marakuja. W tle pojawiają się akcenty mineralne i ziołowe.

Usta

Wino jest rześkie i lekkie, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu orzeźwiający charakter. Smak cytrusów, tropikalnych owoców oraz delikatna mineralność doskonale się równoważą. Finisz jest długi, świeży i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do małży, ośmiornic i krewetek. Pasuje również do lekkich sałatek, dań z ryb oraz białego mięsa, jak grillowany kurczak.

Talma Sauvignon Blanc

Kraj

Hiszpania (La Mancha)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi odcieniami.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Intensywny bukiet, z dominującymi aromatami cytrusów (grejpfrut, limonka), zielonych jabłek i tropikalnych owoców, jak marakuja. W tle pojawiają się delikatne nuty ziołowe i trawiaste, które dodają winu świeżości.

Usta

Wino jest bardzo świeże, z wyraźną kwasowością, która podkreśla jego rześki charakter. Smak cytrusów i tropikalnych owoców jest dobrze zbalansowany z nutami ziołowymi. Finisz jest długi, świeży i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sałatek, grillowanych ryb oraz dań z lekkiego drobiu. Pasuje również do potraw z białymi serami, takimi jak feta lub kozi ser.

Barco del Corneta Verdejo

Kraj

Hiszpania (Rueda)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Verdejo

Nos

Na nosie wyczuwalne są intensywne aromaty cytrusów, zwłaszcza limonki, oraz świeżych ziół. Pojawiają się także subtelne nuty zielonych jabłek i mineralności, które nadają winu głębi.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością i zrównoważonym smakiem. Dominują smaki cytrusów, jabłek oraz delikatna nuta mineralna, która nadaje winu elegancji. Finisz jest długi, orzeźwiający i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do małży i krewetek, a także do sałatek, risotto z owocami morza i grillowanych ryb.

Llopart Clos dels Fossils

Kraj

Hiszpania (Penedès)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z delikatnymi musującymi bąbelkami.

Szczep

Xarel·lo

Nos

Wino ma intensywny bukiet, z nutami dojrzałych owoców cytrusowych, brzoskwiń oraz akcentami kwiatowymi. Pojawiają się również nuty pieczywa i drożdży, które nadają winu głębi.

Usta

Pełne, z wyraźną kwasowością i dobrze zrównoważonymi smakami. Dominują nuty dojrzałych owoców, cytrusów, ziół oraz pieczywa. Wino ma elegancki, długi finisz.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, a zwłaszcza do krewetek, małży oraz ryb w sosach cytrusowych. Pasuje także do potraw z drobiu i sałatek z delikatnymi serami.

Javier Sanz Rey Santo Verdejo

Kraj

Hiszpania (Rueda)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Verdejo

Nos

Wino ma intensywny, świeży bukiet, z dominującymi aromatami cytrusów, zielonych jabłek oraz ziół. Pojawiają się także nuty trawiaste i mineralne, które dodają winu charakteru.

Usta

Wino jest bardzo rześkie, z wyraźną kwasowością i świeżością. Smaki cytrusów i zielonych owoców świetnie się komponują z delikatną mineralnością, tworząc orzeźwiający profil smakowy. Finisz jest długi i przyjemnie orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, krewetek, małży, a także do sałatek i dań z ryb. Pasuje również do białego mięsa, takiego jak grillowany kurczak.

La Comarcal Delmoro Blanco

Kraj

Hiszpania (Katalonia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Merseguera, Chardonnay

Nos

Bukiet jest świeży, z nutami cytrusów, jabłek oraz lekkimi akcentami ziół. Pojawiają się również subtelne nuty kwiatowe, które nadają winu elegancji.

Usta

Wino jest rześkie, z dobrą kwasowością, która podkreśla świeżość i lekkość wina. Smaki cytrusów i owoców białych dobrze się równoważą, tworząc przyjemny, orzeźwiający profil. Finisz jest świeży, z delikatnym akcentem ziół.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań, takich jak sałatki, owoce morza, ryby gotowane na parze i grillowane, a także do dań z drobiu.

Sierra Cantabria Rioja Blanco

Kraj

Hiszpania (Rioja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z refleksami słomkowymi.

Szczep

Viura, Malvasia, Garnacha Blanca

Nos

Bukiet jest kompleksowy, z nutami dojrzałych owoców białych, takich jak gruszki i jabłka, oraz akcentami cytrusów. Pojawiają się także subtelne nuty kwiatowe i przyprawowe, które dodają głębi.

Usta

Wino ma pełne ciało i dobrze zbalansowaną kwasowość. Smak owoców białych, ziół i lekkich przypraw łączy się w harmonijny, elegancki profil smakowy. Finisz jest długi, przyjemny i lekko kremowy.

Food Pairing

Doskonałe do ryb pieczonych, potraw z owocami morza, sałatek z grillowanym kurczakiem oraz do dań z białym mięsem.

Rafael Cambra SOPLO Blanco

Kraj

Hiszpania (Castilla y León)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z refleksami zielonkawymi.

Szczep

Malvasia, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, szczególnie limonki i grejpfruta, z dodatkiem nut trawiastych i ziołowych. W tle pojawiają się delikatne akcenty tropikalnych owoców, takich jak marakuja.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu energii. Dominują smaki cytrusów i tropikalnych owoców, z lekkimi nutami ziołowymi. Finisz jest orzeźwiający, długi i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, krewetek, małży oraz do sałatek i dań z ryb. Idealne także do dań z białym mięsem w lekkich sosach.

Marko Terlegiz 2022

Kraj

Hiszpania (D.O. Bizkaiko Txakolina)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Hondarrabi Zuri Hondarribi Zuri, Izkiriota Handia, Izkiriota Txikia

Nos

Bardzo złożony nos. Aromaty jabłka, kwiatów pomarańczy, z nutą pigwy w tle oraz krzemienia, muszli ostrygi, ziół łąkowych i solonej cytryny.

Usta

Na podniebieniu nuty ziołowe i skórka grejpfruta. Długi ekspresyjny finisz z mineralnym tłem.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do małży i ośmiornic. Pasuje także do sałatek, lekkich ryb oraz grillowanego kurczaka.

Marnes Blanco

Kraj

Hiszpania (Penedès)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Moscatel de Alejandría

Nos

Aromaty białych kwiatów, białych owoców i cytrusów z nutą płatków róż w tle.

Usta

Posiada idealną równowagę między kwasowością a owocowością. Końcowy posmak jest lekko gorzki, ale bardzo przyjemny, typowy dla odmiany Moscatel.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sałatek z owocami morza oraz grillowanych ryb. Pasuje także do dań z białym mięsem i lekkimi serami.

Benje Blanco

Kraj

Hiszpania (Wyspy Kanaryjskie)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z refleksami zielonkawymi.

Szczep

Listán Blanco

Nos

Silnie mineralny profil aromatyczny z nutami dojrzałych owoców, białej brzoskwini i pikantnych cytrusów

Usta

Z pikantną kwasowością, oliwkową goryczą, mineralnością i lekko słonym finiszem. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, zwłaszcza do krewetek, małży oraz ryb w lekkich sosach. Pasuje także do sałatek i lekkich dań z drobiu.

Ciekawostka

Wino fermentowało w betonowych kadziach (25% w kontakcie ze skórkami). Dojrzewało w betonowych amforach (60%) oraz starych beczkach z dębu francuskiego (40%).

Pepe Raventós Vinya la Plana Malvasia de Sitges

Kraj

Hiszpania (Penedès)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista, z refleksami słomkowymi.

Szczep

Malvasia de Sitges

Nos

Bukiet jest intensywny, z nutami tropikalnymi i cytrusowowymi, podbite aromatem białych kwiatów i bergamotki.

Usta

Wino jest pełne, o zrównoważonej kwasowości, z bogatym smakiem owoców tropikalnych, cytrusów oraz subtelną mineralnością. Finisz jest długi, elegancki i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do ryb pieczonych, krewetek i sushi. Pasuje także do potraw z białym mięsem oraz do lekkich sałatek z kozim serem.

Bimbache Blanco

Kraj

Hiszpania (Wyspy Kanaryjskie)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złocista z refleksami słomkowymi.

Szczep

Albillo

Nos

Aromaty cytrusów, świeżych ziół oraz białych owoców. Pojawiają się także nuty mineralne i delikatne akcenty kwiatowe.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu orzeźwiający charakter. Smaki cytrusów i owoców białych łączą się z lekką mineralnością, tworząc zharmonizowany profil smakowy. Finisz jest długi i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do małży i ośmiornic, a także do ryb w lekkich sosach i sałatek z grillowanym kurczakiem.

Carallan Albariño

Kraj

Hiszpania (Rías Baixas)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Albariño

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, jabłek oraz brzoskwiń. W tle wyczuwalne są nuty kwiatowe i mineralne, które nadają winu świeżości.

Usta

Wino jest pełne, z wyraźną kwasowością i lekką mineralnością. Smaki cytrusów, owoców białych i subtelną nutka brzoskwiń tworzą harmonijny profil smakowy. Finisz jest orzeźwiający i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do małży, ośmiornic oraz krewetek. Pasuje także do sałatek z owocami morza, risotto z rybami oraz do dań z drobiu.

Sapientia Verdejo Organic

Kraj

Hiszpania (Rueda)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z refleksami zielonkawymi.

Szczep

Verdejo

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, zielonych jabłek oraz świeżych ziół. Pojawiają się również nuty trawiaste i kwiatowe.

Usta

Wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, która podkreśla jego orzeźwiający charakter. Smak cytrusów, owoców białych oraz ziół jest zrównoważony i przyjemny. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do krewetek, małży i ryb pieczonych na parze. Pasuje także do sałatek i lekkich dań z drobiu.

Carmel Private Collection Chardonnay 2020

Kraj

Izrael

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z refleksami słomkowymi.

Szczep

Chardonnay

Nos

Na nosie intensywne aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak ananas i brzoskwinia, z nutami wanilii, masła oraz delikatnymi akcentami pieczonego chleba.

Usta

Wino jest pełne i bogate, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Smak owoców tropikalnych, wanilii i masła jest zharmonizowany, a finisz jest kremowy i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do potraw z owocami morza, zwłaszcza do homara, małży oraz do dań z kurczakiem w kremowych sosach.

Weiss Madonna Weingut Hammel Weisse – Liebfraumilch

Kraj

Niemcy (Pfaltz)

Rodzaj

Białe, półsłodkie

Barwa

Jasno słomkowa z refleksami złota.

Szczep

Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner

Nos

Aromatyczne, z dominującymi nutami kwiatów, cytrusów i białych owoców, z subtelnym akcentem miodu i jabłek. Jest przyjemnie owocowe, lecz niezbyt intensywne.

Usta

Łagodne, o delikatnej słodyczy, z lekko wyczuwalną kwasowością. Wino jest gładkie, o przyjemnym smaku jabłek, gruszek oraz kwiatów. Finisz jest krótki, z lekką nutą miodu.

Food Pairing

Idealne do deserów owocowych, ciast i serów pleśniowych. Pasuje również do wędzonych ryb i delikatnych potraw z drobiu.

Weingut Emil Bauer No Sex Riesling

Kraj

Niemcy (Pfaltz)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z refleksami słomkowymi.

Szczep

Riesling

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, jabłek, brzoskwiń oraz kwiatów. Wyczuwalne także nuty mineralne, które nadają winu złożoności i świeżości.

Usta

Świeże i rześkie, z wyraźną kwasowością. Smaki cytrusów i białych owoców są wyraźne, z lekką mineralnością, która podkreśla orzeźwiający charakter wina. Finisz jest długi, świeży i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do małży i krewetek. Pasuje także do sałatek, ryb pieczonych i dań z drobiu.

Grans-Fassian Mineralschiefer Riesling

Kraj

Niemcy (Mosel)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Czyste i intensywne aromaty cytrusów, jabłek oraz delikatne nuty mineralne i kwiatowe. W tle pojawiają się akcenty kamieni i mokrej ziemi świadczące o wysokiej mineralności wina.

Usta

Wino o średniej kwasowości, rześkie i orzeźwiające. Smak cytrusów, jabłek oraz nuty mineralne harmonizują ze sobą, nadając winu świeży, elegancki profil smakowy. Finisz jest długi, z wyraźną mineralnością.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, zwłaszcza do ośmiornic i małży, a także do lekkich ryb i sałatek.

WEINGUT Emil Bauer Sauvignon Blanc TERRORIST

Kraj

Niemcy (Pfaltz)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Aromatyczne i intensywne, z dominującymi nutami zielonych owoców, trawy cytrynowej, agrestu oraz ziół. W tle pojawiają się także akcenty cytrusowe i tropikalne.

Usta

Świeże, z wyraźną kwasowością, która nadaje winu orzeźwiający charakter. Smaki cytrusów, agrestu i trawy cytrynowej tworzą zrównoważoną całość, podkreśloną przez delikatną mineralność. Finisz jest długi i przyjemny.

Food Pairing

Doskonałe do dań z rybami, zwłaszcza do grillowanych łososi, a także do sałatek i potraw z owocami morza.

Meierer Riesling 1L Feinherb

Kraj

Niemcy (Mosel)

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Jasno złota z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Owocowe i aromatyczne, z dominującymi nutami jabłek, brzoskwiń oraz cytrusów. W tle wyczuwalne są akcenty kwiatowe i mineralne.

Usta

Rześkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością oraz delikatną słodyczą. Smak jabłek, brzoskwiń i cytrusów doskonale współgra z lekką mineralnością. Finisz jest przyjemny i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, sałatek, ryb w lekkich sosach oraz białego mięsa.

Thorle Riesling Trocken

Kraj

Niemcy (Rheinhessen)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z refleksami słomkowymi.

Szczep

Riesling

Nos

Czyste i intensywne aromaty cytrusów, jabłek oraz delikatna nutka kwiatów. W tle wyczuwalna mineralność, która nadaje winu głębię.

Usta

Rześkie i wytrawne, z wyraźną kwasowością. Smak cytrusów, jabłek oraz subtelna mineralność tworzą zrównoważony profil smakowy. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, zwłaszcza do ryb, krewetek i ośmiornic. Pasuje także do sałatek oraz lekkich potraw z drobiu.

Thorle Riesling Trocken Magnum 1,5L

Kraj

Niemcy (Rheinhessen)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z refleksami słomkowymi.

Szczep

Riesling

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, zielonych owoców oraz nuty kwiatowe. W tle pojawiają się akcenty mineralne i subtelna nutka ziołowa.

Usta

Świeże, z wyraźną kwasowością, która podkreśla orzeźwiający charakter wina. Smaki cytrusów, jabłek oraz mineralności tworzą harmonię, dając wino o eleganckim profilu. Finisz jest długi i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, sałatek, a także do lekkich ryb i dań z drobiu.

Riesling Großes Gewächs Grans-Fassian Hofberger 2006

Kraj

Niemcy

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z miedzianymi refleksami, z typowym starzeniem się odcieniem.

Szczep

Riesling

Nos

Dojrzałe aromaty cytrusów, miodu, brzoskwiń oraz nuty mineralne i kwiatowe. Wyczuwalne są także akcenty woskowe oraz subtelne nuty orzechowe.

Usta

Bogate i pełne, z doskonałą kwasowością, która utrzymuje równowagę wina. Smak cytrusów, miodu, jabłek oraz mineralności doskonale się łączy. Finisz jest długi, z nutą owoców i miodu.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, ryb pieczonych w piecu oraz potraw z drobiu w kremowych sosach.

Thorle Saulheim Riesling Kalkstein 1,5L

Kraj

Niemcy

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z refleksami słomkowymi.

Szczep

Riesling

Nos

Aromaty cytrusów, jabłek oraz lekkie nuty mineralne i kwiatowe. W tle wyczuwalna subtelna nuta kamieni wapiennych.

Usta

Rześkie i świeże, z wyraźną kwasowością. Smaki cytrusów, jabłek i mineralności harmonizują się, tworząc orzeźwiający profil. Finisz jest długi i elegancki.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, ryb w lekkich sosach oraz sałatek.

Braunewell Unser Täglich Riesling 1L

Kraj

Niemcy

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z lekkimi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Aromaty cytrusów, zielonych jabłek, brzoskwiń oraz subtelne akcenty kwiatowe i mineralne.

Usta

Świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością. Smaki cytrusów i owoców białych są wyraźnie wyczuwalne, a mineralność nadaje winu elegancji. Finisz jest orzeźwiający i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do lekkich dań z owocami morza, sałatek oraz grillowanych ryb.

Schätzel Naturweiss

Kraj

Niemcy (Reinhessen)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z refleksami słomkowymi.

Szczep

Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Ehrenfelser i Pinot Blanc

Nos

Aromaty cytrusów, białych kwiatów, trawy cytrynowej oraz subtelne nuty mineralne. Wino jest czyste i świeże.

Usta

Rześkie i orzeźwiające, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Smak cytrusów, ziół oraz nut mineralnych sprawiają, że wino jest lekkie i przyjemne w smaku. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań z owocami morza, ryb, sałatek oraz białego mięsa.

Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett

Kraj

Niemcy

Rodzaj

Białe, półsłodkie

Barwa

Jasno złota, z lekkimi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Aromaty cytrusów, brzoskwiń, jabłek oraz nuty kwiatowe i mineralne. W tle pojawiają się także akcenty miodu i śmietany.

Usta

Lekko słodkie, z rześką kwasowością. Smak cytrusów, brzoskwiń i jabłek idealnie komponuje się z delikatną mineralnością i subtelną słodyczą. Finisz jest świeży, z lekką nutą owocową.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, dań z białego mięsa, grillowanych ryb, a także deserów z owocami i ciastami.

Steffen Riesling Feinherb ST 10

Kraj

Niemcy (Mosela)

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z delikatnymi refleksami złota.

Szczep

Riesling

Nos

Świeże i aromatyczne, z nutami cytrusów, jabłek, brzoskwiń oraz subtelnymi akcentami kwiatowymi. Wyczuwalne również nuty mineralne, które nadają winu głębię.

Usta

Zrównoważone, z dobrze wyczuwalną kwasowością i delikatną słodyczą. Smaki cytrusów, jabłek i białych kwiatów łączą się z minerałami, tworząc orzeźwiający profil. Finisz jest długi i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, sałatek, ryb w lekkich sosach oraz drobiu.

Meierer Kestener Riesling Trocken

Kraj

Niemcy (Mosel)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Czyste, z dominującymi nutami cytrusów, zielonych jabłek oraz subtelnymi akcentami kwiatowymi i mineralnymi.

Usta

Wytrawne, świeże, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Smaki cytrusów i jabłek są wyraźne, a mineralność nadaje winu elegancji. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sałatek, grillowanych ryb i drobiu.

Meierer Kestner Riesling Kabinett

Kraj

Niemcy (Mosela)

Rodzaj

Białe, półsłodkie

Barwa

Jasno słomkowa z lekkimi refleksami zieleni.

Szczep

Riesling

Nos

Owocowe, z aromatami jabłek, cytrusów, brzoskwiń oraz subtelnymi nutami kwiatów i miodu. Wino jest świeże, z nutą delikatnej mineralności.

Usta

Słodkie, ale dobrze zrównoważone przez kwasowość. Smaki jabłek, brzoskwiń oraz cytrusów łączą się z delikatną miodową nutą. Finisz jest długi, przyjemny, z owocową słodyczą.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sałatek, deserów owocowych oraz serów pleśniowych.

Muller Riesling Trocken

Kraj

Niemcy (Mosel)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z lekkimi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, jabłek, brzoskwiń oraz subtelne nuty kwiatowe i mineralne. Wino jest świeże, z elegancką złożonością.

Usta

Wytrawne, z wyraźną kwasowością. Smak cytrusów, jabłek oraz nuty mineralne podkreślają jego orzeźwiający charakter. Finisz jest długi, świeży i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, sałatek, ryb w lekkich sosach oraz grillowanego kurczaka.

Mount Riley Sauvignon Blanc

Kraj

Nowa Zelandia

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z refleksami zieleni.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Intensywne aromaty cytrusów, zielonych owoców, trawy cytrynowej oraz egzotycznych owoców. Świeże i aromatyczne, z nutami ziołowymi.

Usta

Świeże, z wyraźną kwasowością, której towarzyszy intensywny smak cytrusów, agrestu oraz trawy cytrynowej. Finisz jest długi, z orzeźwiającą nutą.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, krewetkami, rybami, a także do sałatek i potraw wegetariańskich.

Moroki Sauvignon Blanc

Kraj

Nowa Zelandia (Malbourough)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa, z zielonymi refleksami.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Aromaty cytrusów, zielonych owoców, agrestu, trawy cytrynowej oraz delikatne nuty ziołowe. Wyczuwalne także akcenty mineralne.

Usta

Rześkie, z intensywną kwasowością, która nadaje winu świeżość. Smaki cytrusów, agrestu i trawy cytrynowej są wyraziste, z lekką mineralnością. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, lekkich dań rybnych, sałatek oraz potraw z białego mięsa. ą rzędy starych, eksperymentalnych nasadzeń.

Winnica Jakubów Tramino 9

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Złocista, z lekkimi refleksami słomkowymi.

Szczep

Traminer

Nos

Aromatyczne, z dominującymi nutami róż, kwiatów oraz delikatnymi akcentami przypraw i owoców tropikalnych.

Usta

Delikatne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i subtelną słodyczą. Smaki róży, owoców tropikalnych oraz lekkich przypraw tworzą przyjemny profil smakowy. Finisz jest świeży i elegancki.

Food Pairing

Doskonałe do dań z kurczakiem, sałatek, dań wegetariańskich oraz owoców morza.

Winnica Jakubów Hibernal 3

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z lekkimi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Hibernal

Nos

Aromaty owoców cytrusowych, jabłek oraz nuty kwiatowe. W tle delikatna mineralność i ziołowe akcenty.

Usta

Świeże, wytrawne, z dobrze wyważoną kwasowością. Smaki cytrusów i jabłek harmonizują z nutami mineralnymi. Finisz jest orzeźwiający i przyjemny.

Food Pairing

Idealne do owoców morza, ryb w lekkich sosach, sałatek oraz dań z drobiu.

Dom Charbielin Muscaris

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Jasno złota z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Muscaris

Nos

Aromatyczne, z dominującymi nutami kwiatów, miodu oraz owoców tropikalnych. Wyczuwalne są także subtelne akcenty przypraw i cytrusów.

Usta

Półwytrawne, z delikatną słodyczą. Smaki kwiatów, miodu oraz owoców tropikalnych tworzą harmonijny profil. Finisz jest przyjemny, z długotrwałą nutą owocową.

Food Pairing

Doskonałe do deserów, owoców, a także do lekkich dań wegetariańskich i rybnych.

Winnica Jakubów 1 Yacobus Albae

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z subtelnymi refleksami zieleni.

Szczep

Yacobus

Nos

Złożony, z nutami świeżych owoców, takich jak jabłko i gruszka, przełamanymi akcentami kwiatów białych oraz subtelnymi tonami miodu i cytrusów.

Usta

Wytrawne, z wyraźną kwasowością, pełne owocowego smaku z dominującymi nutami jabłek i gruszek. Finisz jest świeży i długotrwały.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, sałatek z owocami morza oraz delikatnych dań z białego mięsa.

Dom Bliskowice Johanniter J 22

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowo-żółta z delikatnymi zielonymi refleksami.

Szczep

Johanniter

Nos

Aromatyczne, z dominującymi nutami owoców tropikalnych, jabłka oraz cytrusów. Wyczuwalne są także subtelne akcenty kwiatowe i ziołowe.

Usta

Półwytrawne, z delikatną słodyczą, harmonijnie balansującą z kwasowością. Smak owoców tropikalnych i cytrusów jest dobrze zintegrowany z lekko mineralnymi tonami. Finisz jest świeży i długi.

Food Pairing

Świetnie komponuje się z daniami wegetariańskimi, sałatkami, owocami morza i rybami.

SAGANUM Riesling

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Riesling

Nos

Świeży, z wyrazistymi nutami cytrusów, kwiatów białych i minerałów. Dodatkowo wyczuwalne są akcenty zielonego jabłka oraz kamieni szlachetnych.

Usta

Wytrawne, z elegancką kwasowością. W smaku dominują nuty cytrusowe i jabłkowe, przełamane subtelną mineralnością. Finisz jest długi, orzeźwiający i czysty.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, sushi oraz lekkich dań z białego mięsa.

Winnica Amonit Johanniter

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z subtelnymi refleksami zieleni.

Szczep

Johanniter

Nos

Aromatyczne, z nutami białych kwiatów, cytrusów i zielonego jabłka. Dodatkowo pojawiają się akcenty ziołowe i mineralne.

Usta

Półwytrawne, z dobrze zrównoważoną kwasowością i delikatną słodyczą. Smaki cytrusów i ziół współgrają z subtelną mineralnością. Finisz jest orzeźwiający, długi i elegancki.

Food Pairing

Doskonałe do sałatek, grillowanych warzyw, lekkich ryb i owoców morza.

SAGANUM Gewurztraminer

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, półwytrawne

Barwa

Złocista z delikatnymi różowymi refleksami.

Szczep

Gewurztraminer

Nos

Intensywny, z wyraźnymi nutami róży, liczi, mango oraz przypraw korzennych. Dodatkowo pojawiają się akcenty miodu i cytrusów.

Usta

Półwytrawne, z dobrze zbalansowaną słodyczą i kwasowością. W smaku dominują owoce tropikalne, róża oraz przyprawy. Finisz jest długi i aromatyczny.

Food Pairing

Świetnie komponuje się z daniami kuchni orientalnej, pikantnymi potrawami, serem pleśniowym oraz owocami.

Turnau Riesling

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowo-zielona.

Szczep

Riesling

Nos

Intensywnie cytrusowy, z nutami limonki, cytryny oraz kwiatów białych. W tle pojawiają się akcenty mineralne oraz świeżego jabłka.

Usta

Wytrawne, z wysoką kwasowością i świeżością. Smaki cytrusowe i jabłkowe są dobrze zbalansowane z mineralnością. Finisz jest długi i czysty.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, sałatek oraz sushi.

Winnica Marcinowice Riesling Późny zbiór półsłodki

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, półsłodkie

Barwa

Złocista z miodowymi refleksami.

Szczep

Riesling

Nos

Złożony, z nutami dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinia, morela, cytrusy oraz akcenty kwiatów pomarańczy i miodu.

Usta

Półsłodkie, z harmonijną równowagą między słodyczą a kwasowością. Smaki dojrzałych owoców, miodu i kwiatów tworzą elegancki profil. Finisz jest długi, przyjemnie słodki i owocowy.

Food Pairing

Doskonałe do deserów, serów pleśniowych, a także do potraw azjatyckich i owoców morza.

Winnica Jakubów 4 Solaris

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowo-żółta z zielonymi refleksami.

Szczep

Solaris

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, jabłka, a także delikatnymi akcentami kwiatów białych oraz miodu.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością i subtelną mineralnością. W smaku dominują cytrusy, jabłko oraz delikatne ziołowe akcenty. Finisz jest długi, czysty i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, sałatek, grillowanych warzyw i owoców morza.

Kamil Barczentewicz Souvignier Gris

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z lekkimi refleksami różu.

Szczep

Souvignier Gris

Nos

Aromatyczne, z nutami cytrusów, jabłka i dojrzałych owoców, przełamanymi akcentami białych kwiatów i minerałów.

Usta

Wytrawne, z wyważoną kwasowością i świeżością. W smaku dominują cytrusy, jabłko i delikatne akcenty ziołowe. Finisz jest elegancki i długi.

Food Pairing

Idealne do lekkich dań rybnych, sałatek, serów kozich oraz potraw z białego mięsa.

Winnica Marcinowice Pinot Blanc

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Pinot Blanc

Nos

Delikatny, z nutami białych owoców, takich jak gruszka, jabłko oraz subtelnymi akcentami kwiatów. W tle pojawia się również nuta migdałów.

Usta

Wytrawne, z elegancką kwasowością i gładką strukturą. Smak gruszek, jabłek i migdałów jest dobrze zrównoważony. Finisz jest czysty i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do dań z drobiu, ryb, sałatek i owoców morza.

Winnica Jakubów Riesling Stara Parcela

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Riesling

Nos

Intensywny, z wyrazistymi nutami cytrusów, zielonego jabłka oraz kwiatów białych. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty minerałów i świeżości.

Usta

Wytrawne, z harmonijną kwasowością i pełnym ciałem. W smaku dominują cytrusy, jabłka oraz delikatna mineralność. Finisz jest długi, orzeźwiający i elegancki.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, ryb, sałatek i lekkich dań z białego mięsa.

Chapoutier Eleivera Blanco Douro

Kraj

Portugalia

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa z subtelnymi refleksami zieleni.

Szczep

Viosinho, Gouveio, Rabigato

Nos

Złożony, z nutami dojrzałych owoców cytrusowych, jabłka oraz białych kwiatów. Wyczuwalne są także akcenty mineralne i delikatne przyprawy.

Usta

Wytrawne, z intensywną kwasowością i pełnym smakiem owoców cytrusowych. W smaku pojawiają się nuty białych owoców, mineralności oraz lekkie przyprawy. Finisz jest długi, orzeźwiający i elegancki.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, dań z drobiu oraz sałatek.

Adamante Vinho Verde

Kraj

Portugalia

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno zielonkawa z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Loureiro, Arinto, Trajadura

Nos

Świeży, z intensywnymi nutami cytrusów, zielonego jabłka oraz kwiatów białych. W tle pojawiają się delikatne akcenty mineralne i ziołowe.

Usta

Wytrawne, z żywą kwasowością i orzeźwiającą świeżością. Smaki cytrusów, jabłka oraz minerałów przeplatają się w zharmonizowany sposób. Finisz jest czysty i długi.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sałatek, lekkich ryb i tapas.

Pessoa da Vinha Vinho Verde Summer Wine

Kraj

Portugalia

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Loureiro, Alvarinho

Nos

Aromatyczne, z nutami cytrusów, białych kwiatów oraz delikatnymi akcentami ziół i minerałów.

Usta

Wytrawne, z wyważoną kwasowością i orzeźwiającym smakiem. W smaku dominują cytrusy, zielone owoce oraz mineralność. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Idealne do sałatek, owoców morza, sushi i grillowanych warzyw.

MAN Family Wines Chenin Blanc (Free-run Steen)

Kraj

RPA

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Chenin Blanc

Nos

Złożony, z nutami białych owoców, miodu, brzoskwini oraz akcentami kwiatów białych i świeżych ziół.

Usta

Wytrawne, z elegancką kwasowością i pełnym ciałem. W smaku dominują owoce cytrusowe, brzoskwinia i subtelna mineralność. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, drobiu, sałatek i serów pleśniowych.

Korenika & Moskon Tris

Kraj

Słowenia

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z lekkimi zielonymi refleksami.

Szczep

Malvasia, Sauvignon Blanc, Friulano

Nos

Złożony, z nutami cytrusów, białych owoców, świeżych ziół oraz subtelnymi akcentami mineralnymi.

Usta

Wytrawne, z wyrazistą kwasowością i pełnym ciałem. W smaku cytrusy, jabłka i lekkie akcenty ziołowe doskonale się uzupełniają. Finisz jest długi, orzeźwiający i elegancki.

Food Pairing

Idealne do sałatek, owoców morza, ryb oraz lekkich dań z białego mięsa.

Charles Smith Wines 'Kung Fu Girl’ Riesling

Kraj

USA

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno słomkowa.

Szczep

Riesling

Nos

Aromatyczne, z nutami cytrusów, brzoskwini, jabłka oraz kwiatów białych. Wyczuwalne akcenty mineralności oraz lekkiej nuty miodu.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością i świeżym, owocowym smakiem. W smaku dominują cytrusy, jabłka oraz minerały. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, sushi, sałatek i lekkich dań rybnych.

Thomas Fogarty 16′ Estate Chardonnay

Kraj

USA

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Chardonnay

Nos

Złożony, z nutami dojrzałych owoców, takich jak gruszka, jabłko, a także subtelnymi akcentami wanilii i masła.

Usta

Wytrawne, z pełnym ciałem i kremową teksturą. Smaki dojrzałych owoców, wanilii i masła tworzą harmonijny profil. Finisz jest gładki i długi.

Food Pairing

Idealne do dań z grzybami, drobiu, makaronów oraz serów pleśniowych.

Abraham Doxa 2019

Kraj

Węgry

Rodzaj

Czerwone, wytrawne

Barwa

Głęboka rubinowa.

Szczep

Cabernet Sauvignon, Merlot

Nos

Złożony, z nutami ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka, jagoda, oraz akcentami przypraw i dębiny.

Usta

Wytrawne, z intensywnymi taninami i pełnym ciałem. Smaki ciemnych owoców oraz przypraw z delikatną nutą dębu i kakao. Finisz jest długi i elegancki.

Food Pairing

Doskonałe do czerwonych mięs, gulaszy, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.

Kvaszinger Furmint Superior

Kraj

Węgry (Furmint)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Furmint

Nos

Aromatyczne, z nutami cytrusów, białych kwiatów oraz mineralności. Dodatkowo wyczuwalne akcenty ziół i miodu.

Usta

Wytrawne, z wysoką kwasowością i intensywnym smakiem cytrusów oraz minerałów. W tle pojawiają się subtelne akcenty ziołowe. Finisz jest długi i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, owoców morza, sałatek i lekkich dań z białego mięsa.

Kvaszinger Furmint / Harslevelu Tokaj Dry

Kraj

Węgry (Tokaj)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Furmint, Hárslevelű

Nos

Złożony, z nutami cytrusów, zielonego jabłka, białych kwiatów oraz subtelnymi akcentami minerałów i przypraw.

Usta

Wytrawne, z elegancką kwasowością i mineralnością. W smaku cytrusy, jabłko oraz nuty ziołowe i kwiatowe. Finisz jest długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do owoców morza, ryb, sałatek i dań z drobiu.

Csetvei Pince Kő Olaszrizling

Kraj

Węgry (Solmo)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Olaszrizling

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, jabłka oraz delikatnymi akcentami ziół i minerałów.

Usta

Wytrawne, z wysoką kwasowością i lekką mineralnością. Smaki cytrusów i zielonych owoców dobrze balansują z subtelną ziołową nutą. Finisz jest świeży i długi.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, sałatek i potraw z grilla.

WINELIFE Soproni Olaszrizling 2022

Kraj

Węgry (Sopron)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasno złota z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Olaszrizling

Nos

Złożony, z nutami cytrusów, jabłka, a także akcentami białych kwiatów i delikatnej mineralności.

Usta

Wytrawne, z dobrze zrównoważoną kwasowością i świeżym smakiem. W smaku dominują cytrusy, jabłka oraz delikatne akcenty ziołowe. Finisz jest orzeźwiający i długi.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, owoców morza, sałatek i lekkich dań z białego mięsa.

Kvaszinger Sargamuskotaly Szaraz 2023

Kraj

Węgry (Tokaj)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Sárgamuskotály

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, kwiatów białych i delikatnymi akcentami muszkatu.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością i eleganckim smakiem cytrusów oraz kwiatów. Finisz jest długi i czysty.

Food Pairing

Doskonałe do sałatek, ryb, owoców morza i lekkich dań z białego mięsa.

Preselo Terasz Bor Furmint Harslevelu

Kraj

Węgry (Tokaj)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnozłota, z delikatnymi refleksami.

Szczep

Furmint, Hárslevelü

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, zielonych jabłek i białych kwiatów, z subtelną mineralnością.

Usta

Wytrawne, z wyraźną kwasowością i nutami cytrusów oraz owoców zielonych. Zrównoważone, z lekką mineralnością.

Food Pairing

Idealne do sałatek, owoców morza, ryb i lekkich dań z białego mięsa.

Dominio Imperfetto White Scandal Bianco Biologico

Kraj

Włochy

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Chardonnay, Pecorino, Sauvignon Blanc

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, białych kwiatów oraz akcentami ziołowymi.

Usta

Wytrawne, z dobrze zharmonizowaną kwasowością i świeżymi, owocowymi smakami. Finisz długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań wegetariańskich, sałatek, ryb i owoców morza.

Tenuta Roveglia Lugana DOC Limne

Kraj

Włochy (Wenecja Euganejska)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z zielonymi refleksami.

Szczep

Trebiano

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, brzoskwiń oraz kwiatów.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością i owocowym, subtelnym smakiem. Zakończenie długie i harmonijne.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, sałatek i lekkich przystawek.

Cantina Castelnuovo Pinot Grigio

Kraj

Włochy (Lombardia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z lekkimi złotymi refleksami.

Szczep

Pinot Grigio

Nos

Delikatny, z nutami białych kwiatów, cytrusów oraz subtelnymi akcentami brzoskwini.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością i lekko owocowym smakiem. Finisz czysty i świeży.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich przystawek, sałatek, owoców morza i białych ryb.

CIU CIU MERLETTAIE BIO&VEGAN OFFIDA DOCG PECORINO BT

Kraj

Włochy (Marche)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z zielonymi refleksami.

Szczep

Pecorino

Nos

Owocowy, z nutami cytrusów, jabłek i subtelnym akcentem ziołowym.

Usta

Wytrawne, z dobrą kwasowością, z nutami zielonych owoców i delikatną mineralnością, wyczuwalne delikatne nuty od beczkowe.

Food Pairing

Idealne do sałatek, białych mięs, ryb i owoców morza.

Gran Appasso Chardonnay Fiano

Kraj

Włochy (Apulia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnozłota z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Chardonnay, Fiano

Nos

Aromatyczne, z nutami cytrusów, brzoskwiń i lekkimi akcentami kwiatowymi.

Usta

Wytrawne, z pełnym ciałem i przyjemną kwasowością. Smaki owoców cytrusowych z subtelną nutą migdałów.

Food Pairing

Doskonałe do dań z białych mięs, sałatek, owoców morza oraz serów kozi.

Torre Zambra Incastro Bianco „Madia” I.G.T.

Kraj

Włochy (Abruzja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z delikatnymi złotymi refleksami.

Szczep

Pecorino, Passerina

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, jabłek i kwiatów.

Usta

Wytrawne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i owocowym smakiem, z delikatnymi akcentami mineralnymi.

Food Pairing

Doskonałe do ryb, owoców morza, sałatek oraz dań z białego mięsa.

Big Boys Chardonnay

Kraj

Włochy (Apulia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Złocista, z lekkimi złotymi refleksami.

Szczep

Chardonnay

Nos

Intensywny, z nutami dojrzałych owoców cytrusowych, brzoskwiń i subtelnymi akcentami wanilii.

Usta

Wytrawne, z pełnym ciałem, owocową świeżością i przyjemną kwasowością.

Food Pairing

Idealne do grillowanych ryb, owoców morza, dań z drobiu i makaronów z kremowymi sosami.

Idi di Marzo Trebbiano IGT Terre di Chieti

Kraj

Włochy (Abruzja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Trebbiano

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, jabłek i subtelnymi akcentami ziół.

Usta

Wytrawne, z dobrze zrównoważoną kwasowością i owocowym smakiem. Finisz świeży i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do sałatek, owoców morza, lekkich przystawek i dań z białych mięs.

CIU CIU ORIS BIO&VEGAN FALERIO DOP BT 0,75L CRT 6

Kraj

Włochy (Marche)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z delikatnymi refleksami zieleni.

Szczep

Trebbiano, Pecorino, Trebbiano

Nos

Świeży, z nutami cytrusów, jabłek i lekką ziołową nutą.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością, owocowym smakiem i subtelną mineralnością.

Food Pairing

Idealne do dań wegetariańskich, ryb, owoców morza i lekkich sałatek.

Ciari Sauvignon Blanc

Kraj

Włochy (Veneto)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Sauvignon Blanc

Nos

Intensywny, z nutami cytrusów, agrestu, trawy cytrynowej i ziół.

Usta

Wytrawne, z wyrazistą kwasowością, świeżymi nutami cytrusów i ziołowym finiszem.

Food Pairing

Doskonałe do sałatek, owoców morza, ryb oraz dań z białego mięsa.

VITESSE ZIBIBBO BIO&VEGAN DOC SICILIA BT 0,75L

Kraj

Włochy (Sycylia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z zielonymi refleksami.

Szczep

Zibibbo (Muscat of Alexandria)

Nos

Owocowy, z nutami pomarańczy, cytrusów i kwiatów.

Usta

Wytrawne, z orzeźwiającą kwasowością, nutami owoców cytrusowych i ziół.

Food Pairing

Idealne do ryb, owoców morza, sałatek i lekkich dań wegetariańskich.

Casal Farneto Pecorino Quirico

Kraj

Włochy (Marche)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Słomkowa z zielonymi refleksami.

Szczep

Pecorino

Nos

Złożony, z nutami cytrusów, jabłek i subtelnymi kwiatowymi akcentami.

Usta

Wytrawne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i owocową świeżością. Zakończenie długie i eleganckie.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, sałatek, lekkich ryb i serów kozi.

Sunnae Abruzzo Pecorino

Kraj

Włochy (Abruzja)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnozłota z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Szczep

Pecorino

Nos

Wino oferuje świeży aromat, z dominującymi nutami cytrusów, zielonych jabłek i kwiatów białych. Delikatna mineralność podkreśla jego czystość i świeżość.

Usta

Wytrawne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która orzeźwia podniebienie. Nuty owocowe, szczególnie cytrusowe, oraz lekkie akcenty ziołowe i mineralne nadają winu elegancji i finezji.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań z owocami morza, sałatek, grillowanych ryb, makaronów z lekkimi sosami i białych mięs.

Krasna Hora Herr Gewürztraminer (Pomarańczowe)

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasno-pomarańczowa, z delikatnymi złotymi refleksami, charakterystyczna dla win pomarańczowych.

Szczep

Gewürztraminer

Nos

Złożony, z intensywnymi aromatami kwiatów, szczególnie róży i jaśminu, w połączeniu z nutami cytrusów (grejpfrut, pomarańcza) oraz przypraw (imbir, goździki). Pojawiają się także subtelne akcenty miodu i skórki pomarańczy, nadające winu elegancji i złożoności.

Usta

Pełne i bogate, z wyraźną taniną i zbalansowaną kwasowością. W smaku dominują nuty kwiatowe, cytrusowe oraz przyprawowe, z delikatną mineralnością w tle. Finisz jest długi, z lekką pikantnością i przyjemną suchością, co nadaje winu charakteru.

Food Pairing

Doskonałe do dań z grillowanymi mięsami, aromatycznych serów, kuchni azjatyckiej, a także dań kuchni gruzińskiej, takich jak chaczapuri, szaszłyki czy potrawy z przyprawami.

Boeckel Gewurztraminer Bacchus Orange

Kraj

Francja (Alzacja)

Rodzaj

Białe, półwytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Złoto-pomarańczowa, intensywna.

Szczep

Gewürztraminer

Nos

Wyrazisty, z nutami róż, kwiatów pomarańczy, tropikalnych owoców (liczi, mango) oraz przypraw, takich jak goździki, cynamon i imbir.

Usta

Półwytrawne, o pełnej strukturze, z wyrazistą kwasowością i subtelną taniną, charakterystyczną dla win pomarańczowych. Smaki owoców, przypraw i lekkiej gorzkawości tworzą bogaty, złożony profil.

Food Pairing

Doskonałe do kuchni azjatyckiej, pikantnych potraw, dań z owocami morza, serów pleśniowych i intensywnie przyprawionych dań.

Matrobela Rkatsiteli Qvevri

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywnie pomarańczowa, z miedzianymi refleksami.

Szczep

Rkatsiteli

Nos

Złożony, z nutami suszonych owoców (morele, figi), orzechów, przypraw i subtelnymi akcentami ziołowymi.

Usta

Wytrawne, z taninową strukturą, pełnym ciałem i nutami miodu, suszonych owoców, orzechów i przypraw. Zakończenie jest długie, z delikatną goryczką i owocowym posmakiem.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, serów dojrzewających, potraw gruzińskich i grillowanych potraw.

Matrobela Blend Qvevri ???????

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywna pomarańczowa z miedzianymi refleksami.

Szczep

Rkatiseli

Nos

Aromatyczny, z nutami suszonych owoców, przypraw, miodu, orzechów i delikatnymi akcentami ziół.

Usta

Wytrawne, z pełnym ciałem, lekką taniną i bogatym smakiem suszonych owoców, przypraw i miodu. Finisz jest długi, z subtelnym posmakiem przyprawowym i owocowym.

Food Pairing

Idealne do mięsnych dań duszonych, serów twardych, potraw z grilla, dań gruzińskich i dań o intensywnych smakach.

Casreli Tsangala Budeshuri Chinura (Pomarańczowe)

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki, złocisto-pomarańczowy kolor z intensywnymi refleksami.

Szczep

Budeshuri Chinura

Nos

Złożony bukiet aromatów, w którym dominują nuty suszonych owoców (brzoskwinie, morele), skórki cytrusów i delikatne akcenty przypraw korzennych (cynamon, goździki). Pojawiają się również subtelne tony kwiatowe i ziołowe, które nadają winu elegancji.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i zbalansowaną kwasowością. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, przyprawy oraz subtelna mineralność. Złożony, wielowarstwowy charakter wina, który sprawia, że każdy łyk jest pełen głębi. Finisz jest długi, z lekką pikantnością i przyjemną suchością.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, zwłaszcza grillowanych, serów dojrzewających oraz potraw kuchni gruzińskiej,

Kalo Kisi Amber

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywna pomarańczowa, z miedzianymi refleksami.

Szczep

Kisi

Nos

Złożony, z nutami suszonych owoców (morele, figi), przypraw (imbir, cynamon), orzechów i lekkiej miodowej słodyczy.

Usta

Wytrawne, z pełnym ciałem, taninową strukturą i bogatymi nutami suszonych owoców, przypraw i orzechów. Finisz długi, z subtelnym posmakiem przyprawowym i miodowym.

Food Pairing

Doskonałe do mięsnych dań, serów dojrzewających, potraw gruzińskich oraz potraw z grilla.

Shiukashvili Kisi Qvevri

Kraj

Gruzja

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Pomarańczowa, z miedzianymi refleksami.

Szczep

Kisi

Nos

Aromatyczny, z nutami suszonych owoców (morele, figi), kwiatów, przypraw (goździki, cynamon) oraz subtelnymi akcentami ziół.

Usta

Wytrawne, z taninami, pełnym ciałem i wyrazistym smakiem suszonych owoców, przypraw i orzechów. Zakończenie długie, złożone, z lekką goryczką i owocowym posmakiem.

Food Pairing

Idealne do dań mięsnych, grillowanych potraw, serów dojrzewających oraz potraw gruzińskich.

Minadze Krakhuna (Pomarańczowe)

Kraj

Gruzja (Imeretia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki, pomarańczowy kolor z złotymi refleksami, typowy dla win pomarańczowych.

Szczep

Krakhuna

Nos

Intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie i morele, z wyraźnymi nutami skórki pomarańczy oraz przypraw korzennych (cynamon, goździki). Pojawiają się także subtelne akcenty ziół, miodu i kwiatów, co nadaje winu złożoność i głębię.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną oraz dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, subtelne przyprawy oraz nuty mineralne, które nadają winu charakterystyczną głębię. Finisz jest długi, z przyjemną suchością i lekką pikantnością.

Food Pairing

Doskonałe do dań z mięsem, serów dojrzewających, kuchni gruzińskiej oraz potraw z wyrazistymi przyprawami, takich jak kebab czy duszone mięsa.

Artizani Tsitska-Tsolikouri

Kraj

Gruzja (Imeretia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Ciepły, pomarańczowy kolor z złotymi refleksami, charakterystyczny dla win pomarańczowych.

Szczep

Tsitska, Tsolikouri

Nos

Intensywne aromaty suszonych owoców (brzoskwinie, morele) oraz skórki pomarańczy, przeplatane nutami przypraw korzennych (cynamon, goździki) i ziołowymi akcentami. Z czasem pojawiają się subtelne nuty miodu i kwiatów.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i dobrą kwasowością. W smaku dominują dojrzałe owoce, przyprawy oraz delikatna, ziemista mineralność, która nadaje winu głębi. Finisz jest długi, z przyjemną, lekką suchością.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, zwłaszcza grillowanych, serów dojrzewających oraz gruzińskich potraw, takich jak chaczapuri czy szaszłyki.

Minadze Tsolikauri (Pomarańczowe)

Kraj

Gruzja (Imeretia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki, złocisto-pomarańczowy kolor, typowy dla win pomarańczowych.

Szczep

Tsolikouri

Nos

Intensywny bukiet, w którym dominują nuty suszonych owoców (brzoskwinie, morele), z delikatnymi akcentami przypraw (cynamon, goździki) oraz miodu. Pojawiają się również subtelne tony białych kwiatów i ziół, co nadaje winu wyrafinowaną złożoność.

Usta

Pełne i złożone, z wyraźną taniną oraz dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, przyprawy oraz delikatna mineralność, która podkreśla charakter wina. Finisz długi, ciepły i lekką goryczką.

Food Pairing

Doskonałe do dań z mięsem, w tym grillowanego, serów dojrzewających, dań kuchni gruzińskiej oraz potraw z wyrazistymi przyprawami.

Perati Tsolikauri

Kraj

Gruzja (Imeretia)

Rodzaj

Białe, wytrawne

Barwa

Jasnożółta z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Tsolikouri

Nos

Aromaty cytrusów, jabłek oraz nuty białych kwiatów i lekkiej ziołowości.

Usta

Świeże, z doskonale zbalansowaną kwasowością. W smaku owocowe nuty cytrusowe i lekkie akcenty ziołowe. Finisz długi i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do lekkich rybnych dań, sałatek i owoców morza.

Archil’s Wine Amber Rkatsiteli

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Ciepła, pomarańczowa wynikającymi min. z tradycyjnego starzenia w amforach.

Szczep

Rkatsiteli

Nos

Złożony, z nutami suszonych owoców (śliwki, morele), przypraw korzennych (cynamon, goździki) oraz miodu. W tle pojawiają się subtelne akcenty białych kwiatów i ziół, co nadaje winu głębi i elegancji.

Usta

Pełne, bogate, z wyraźną taniną i dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku dominują nuty suszonych owoców, przypraw i miodu, które są podkreślone subtelną mineralnością. Finisz jest długi, ciepły i przyjemnie suchy.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych (zwłaszcza grillowanych), serów dojrzewających, potraw kuchni gruzińskiej oraz dań z bogatymi przyprawami.

Artizani Orange Affair

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki, pomarańczowy kolor z refleksami złota.

Szczep

Rkatsiteli; Mtsvane

Nos

Złożony bukiet, w którym dominują nuty suszonych owoców (brzoskwinie, morele), kwiatów oraz lekkie akcenty przypraw korzennych i miodu. Z czasem pojawiają się także subtelne nuty orzechowe oraz delikatne tony ziołowe.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku nuty dojrzałych owoców, przypraw, z lekką mineralnością, która nadaje winu głębi. Finisz jest długi, z lekką ziołową nutą, przyjemnie suchy i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do dań mięsnych, w tym grillowanych, serów dojrzewających, potraw kuchni gruzińskiej oraz ostrych dań.

Elizbar Rkatsiteli 2022

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboko bursztynowa ze złotymi refleksami.

Szczep

Rkatsiteli

Nos

Nuty cytrusowe, jabłek i białych kwiatów, z delikatną mineralnością.

Usta

Świeże, z wyraźną kwasowością. W smaku cytrusy i jabłka, z subtelną ziołową nutą. Finisz orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich dań rybnych, sałatek i owoców morza.

ARCHIL’S WINE – AMBER KISI-MTSVANE 2018

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Pomarańczowa ze złotymi refleksami.

Szczep

Kisi, Mtsvane

Nos

Nuty suszonych owoców, miodu, przypraw i kwiatów.

Usta

Bogate, pełne, z wyraźną kwasowością i taniną. W smaku suszone owoce, przyprawy i zioła. Finisz długi i ciepły.

Food Pairing

Doskonałe do dań z mięsem, serów dojrzewających oraz dań kuchni gruzińskiej.

Archil’s Wine – Amber Blend 2019

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Pomarańczowy intensywny.

Szczep

Rkatsiteli, Mtsvane, Kakhuri

Nos

Aromaty suszonych owoców, przypraw, miodu i kwiatów.

Usta

Złożone, pełne, z wyraźną kwasowością i taniną. Nuty suszonych owoców i przypraw. Finisz długi, ciepły.

Food Pairing

Doskonałe do mięs, serów dojrzewających i pikantnych dań.

Elizbar Mtcvane 2022

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasnożółta z zielonkawymi refleksami.

Szczep

Mtsvane

Nos

Aromaty cytrusów, jabłek, z lekkimi nutami ziół i minerałów.

Usta

Świeże, z dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku cytrusy, jabłka i subtelna mineralność. Finisz czysty, orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do lekkich rybnych dań, sałatek i owoców morza.

Elizbar Khikhvi 2022

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe).

Barwa

Złoto-żółta.

Szczep

Khikhvi

Nos

Aromaty suszonych owoców, ziół i minerałów, z subtelnymi nutami kwiatów.

Usta

Pełne, z dobrą kwasowością i taniną. Smak suszonych owoców, miodu i ziół. Finisz ciepły, długi.

Food Pairing

Idealne do mięs, serów dojrzewających i gruzińskich potraw.

Blackbird Rkatsiteli Qvevri 2021

Kraj

Gruzja (Kakhetia)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Złoto-pomarańczowa.

Szczep

Rkatsiteli

Nos

Złożony, z nutami suszonych owoców, przypraw, miodu i lekkiej ziołowości.

Usta

Zrównoważone, z wyraźną taniną i nutami suszonych owoców, przypraw. Finisz długi, ciepły.

Food Pairing

Doskonałe do potraw mięsnych, serów dojrzewających i ostrych dań.

Ramon Jane Ovella Negra

Kraj

Hiszpania (Penedés)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasno-pomarańczowy kolor z złotymi refleksami.

Szczep

Garnacha blanca, Malvasia de sitges

Nos

Bukiet intensywnych aromatów owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatów, z nutą przypraw i miodu.

Usta

Pełne, z dobrze zbalansowaną taniną i kwasowością, dominują nuty owocowe, przyprawowe i ziołowe. Finisz długi i przyjemnie suchy.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, serów dojrzewających, tapas i kuchni hiszpańskiej.

Garagewine Verdoncho

Kraj

Hiszpania (Rueda)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywny, złocisty kolor z pomarańczowymi refleksami.

Szczep

Verdoncho

Nos

Złożone aromaty cytrusów, dojrzałych owoców i ziół, z subtelnymi nutami przypraw i miodu.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną, kwasowością i mineralnością. W smaku dominują nuty owocowe i przyprawowe, a finisz jest długi, wytrawny i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do dań rybnych, grillowanych warzyw, białych mięs oraz kuchni śródziemnomorskiej.

Josep Foraster Brisat del Coster Montblanc Conca de Barbera

Kraj

Hiszpania (Conca de Barbera)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Złocisty pomarańczowy kolor.

Szczep

Macabeo

Nos

Bukiet z nutami kwiatów, cytrusów, białych owoców i lekkimi akcentami przypraw.

Usta

Bogate i złożone, z subtelnymi taninami i zbalansowaną kwasowością. W smaku dominują dojrzałe owoce, minerały i przyprawy, z długim, orzeźwiającym finiszem.

Food Pairing

Doskonałe do dań z drobiu, ryb, sałatek, serów i tapas.

Marko Gure Arbasoak

Kraj

Hiszpania (Bizkaiko Txakolina)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasno-pomarańczowy kolor.

Szczep

Hondarrabi Zuri Zerriatie, Izkirota

Nos

Aromaty dojrzałych owoców, cytrusów oraz ziół, z lekkimi nutami przypraw i kwiatów.

Usta

Świeże, z intensywną kwasowością i subtelną taniną. Smak owocowy, z delikatnymi tonami mineralnymi i orzeźwiającym finiszem.

Food Pairing

Idealne do dań z owoców morza, grillowanych warzyw i dań kuchni śródziemnomorskiej.

La Senda Kybalion

Kraj

Hiszpania (Rioja)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Złocisto-pomarańczowy kolor.

Szczep

Coña blanca, Palomino

Nos

Wyraziste aromaty cytrusów, dojrzałych owoców, ziół oraz przypraw korzennych.

Usta

Pełne, z dobrą taniną i wyrazistą kwasowością. W smaku dominują owoce, z subtelnymi tonami przypraw i mineralności. Finisz jest długi, z przyjemną suchością.

Food Pairing

Doskonałe do potraw mięsnych, dań z grillowanego mięsa, serów dojrzewających oraz kuchni hiszpańskiej.

Parajes del Valle Maceracion Macabeo

Kraj

Hiszpania (Castylia La Mancha)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywnie pomarańczowy kolor.

Szczep

Macabeo

Nos

Złożony bukiet aromatów z nutami cytrusów, owoców tropikalnych, ziół oraz przypraw.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i kwasowością. Smak owocowy, z subtelną mineralnością. Finisz długi, wytrawny i orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, grillowanych warzyw i serów dojrzewających.

Winnica Płochockich Johann M.A.C.

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Złocisto-pomarańczowy kolor.

Szczep

Johanniter

Nos

Aromaty dojrzałych owoców, skórki pomarańczowej, miodu i przypraw.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i dobrze zbalansowaną kwasowością. Dominują nuty owoców tropikalnych, przypraw i mineralności. Finisz długi, z przyjemną suchością.

Food Pairing

Doskonałe do dań mięsnych, potraw kuchni gruzińskiej oraz serów dojrzewających.

Saint Vincent Orange Trzy Małpy

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki pomarańczowy kolor.

Szczep

Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer

Nos

Pachnące pomarańczą, pigwą, brzoskwinią i kwiatami z nutą sosnowego igliwia.

Usta

Pełne, z dobrze zbalansowaną taniną i kwasowością. Smak wyrazisty, z nutami owocowymi i ziołowymi. Finisz długi, orzeźwiający.

Food Pairing

Doskonałe do potraw mięsnych, serów, dań kuchni śródziemnomorskiej.

Winnica Jakubów Wybryk Orange

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Intensywnie pomarańczowa.

Szczep

Pinot Blanc, Pinot Gris

Nos

Aromaty owoców cytrusowych, skórki pomarańczy, przypraw oraz ziół.

Usta

Wyraziste, z dobrze zbalansowaną taniną i kwasowością. Smak owocowy z nutami ziół, przypraw i mineralności. Finisz długi, wytrawny.

Food Pairing

Doskonałe do grillowanych mięs, sałatek oraz serów dojrzewających.

Winnice Fedorowicz Pandemiczna Pomarańcza

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasno-pomarańczowy kolor.

Szczep

Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Devin

Nos

Świeże aromaty ziół, owoców liczi, róży, moreli, gruszki, czerwonej i zielonej herbaty.

Usta

Orzeźwiające, z subtelną taniną i dobrze zbalansowaną kwasowością. Smak owoców tropikalnych i przypraw z mineralnym finiszem.

Food Pairing

Idealne do ryb, sałatek, dań z białego mięsa.

Winnica Jakubów Yacobus Orange

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Ciepły, pomarańczowy kolor z refleksami złota.

Szczep

Riesling, Solaris, Gewurztraminer, Hibernal

Nos

Złożony bukiet aromatów cytrusów (pomarańcza, grejpfrut), dojrzałych owoców (brzoskwinie, morele) oraz subtelnych tonów przyprawowych i kwiatowych.

Usta

Pełne i zrównoważone, z wyraźną taniną i kwasowością. W smaku dominują nuty owoców tropikalnych i cytrusowych, z lekką mineralnością. Finisz długi, świeży i orzeźwiający.

Food Pairing

Idealne do dań z ryb, grillowanych warzyw, serów oraz sałatek.

Winnica Saganum Ambro

Kraj

Polska

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Głęboki, złocisto-pomarańczowy kolor.

Szczep

Johanniter, Solaris

Nos

Intensywne aromaty owoców cytrusowych, moreli, fig oraz ziół. Pojawiają się także subtelne akcenty miodu i przypraw korzennych.

Usta

Pełne, z wyraźną taniną i dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku dominują nuty owocowe, przyprawowe oraz lekka mineralność. Finisz długi, orzeźwiający, z subtelną suchością.

Food Pairing

Doskonałe do dań z grillowanych mięs, serów dojrzewających, kuchni śródziemnomorskiej oraz dań z wyrazistymi przyprawami.

Korenika & Moskon Malvazija

Kraj

Chorwacja (Istria)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Ciepły, pomarańczowy kolor z refleksami złota.

Szczep

Malvasia

Nos

Wyraziste aromaty suszonych owoców (brzoskwinie, morele), ziół, cytrusów oraz subtelnych nut przyprawowych.

Usta

Pełne, z dobrze zbalansowaną taniną i wyrazistą kwasowością. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, przyprawy oraz minerały, które dodają winu głębi. Finisz jest długi, wytrawny i przyjemnie suchy.

Food Pairing

Doskonałe do dań z owocami morza, grillowanych warzyw, sałatek oraz ryb.

Korenika & Moskon Sulne

Kraj

Chorwacja (Istria)

Rodzaj

Białe, wytrawne (pomarańczowe)

Barwa

Jasny, pomarańczowy kolor.

Szczep

Malvasia, Chardonnay, Pinot Gris

Nos

Aromaty cytrusów, białych kwiatów, ziół oraz tropikalnych owoców, w tle nuty przypraw i miodu.

Usta

Orzeźwiające, z delikatną taniną i kwasowością. Smak jest świeży, owocowy z wyraźną mineralnością, a finisz długi, czysty i lekko suchy.

Food Pairing

Idealne do dań z owoców morza, sałatek, lekkich dań mięsnych oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.